Архив автора: admin

Дорада, запеченная в конверте

Рецепт для любителей рыбы и более того, для тех у кого нет времени возится на кухне. Вам понадобится всего лиш немного зелени, чили, свежая рыба и пергамент. И 30 минут времени, после которых вы получите вкуснейшую дораду с хрустящей корочкой и нежной мякотью, которая пропиталась ароматной зеленью.

Для порции на двоих:

  • 2 дорады по 400-600 г
  • перчик чили, очистить от семян
  • 3-4 веточки свежего розмарина
  • горсть листиков мяты
  • 1 лимон
  • морская соль
  • оливковое масло
  • пергаментная бумага

Читать

45 причин того, почему скутер лучше женщины:

45 причин того, почему скутер лучше женщины:

— Ваш скутер не расстраивается, когда вы забываете его день рождения. 
— Вы не должны разговаривать с вашим скутером после того, как покатаетесь на нем. 
— Ваш скутер не сходит с ума, когда вы игнорируете его в течение месяца или больше. 
— Скутеры не становятся ревнивыми, если вы приходите домой со смазкой под вашими ногтями. 
— Скутеры не храпят.
— Ваш скутер не будет будить вас в 3 часа ночи и спрашивать, любите ли вы его. 
— Ваш скутер не будет оставлять вас ради другого байкера. 
— Вы не должны платить алименты бывшему скутеру. 
— Если вы обругали ваш скутер, вы не должны принести извинения прежде, чем сможете ехать на нем снова. 
— Если ваш скутер выглядит не лучшим образом, вы можете покрасить его или поставить всякие прибамбасы. 
— Если ваш скутер начинает развинчиваться, вы можете затянуть гайки.
— Если ваш скутер слишком жестк, вы можете ослабить пружины подвески. 
— Если ваш скутер слишком мягок, вы можете поставить другие амортизаторы. 
— Если ваш скутер слишком много шумит, вы можете купить глушитель. 
— Если ваш скутер дымит, вы можете это устранить. 
— Нет ничего страшного, если вы привязываетесь к своему скутеру. 
— Скутеры всегда испытывают желание ехать. 
— Скутеры не заботятся относительно того, на скольких других скутерх вы ездили. 
— Скутеры не заботятся относительно того, сколько других скутеров вы имеете. 
— Скутеры не заботятся, являетесь ли вы домой поздно. 
— Скутеры не становятся беременными. 
— Скутеры не имеют родителей. 
— Скутеры не оскорбляют вас, если вы плохой водитель. 
— Скутеры не возражают, если вы смотрите на другие скутеры или если вы покупаете журналы про скутеры. 
— Скутеры не скулят, если кое-что действительно неисправно. 
— Скутеры хранятся дольше. 
— При поездке вы и ваш скутер оба прибываете в одно и то же время. 
— Вы можете толкать ваш скутер, чтобы завести его. 
— Вы можете ездить на скутере так долго как вы этого хотите, и при этом ничего себе не натрете. 
— Вы можете ездить на скутере в любое время месяца. 
— Вы можете использовать ваш скутер совместно с вашими друзьями. 
— Вы не можете подхватить болезнь от скутера, который вы не очень хорошо знаете. 
— Вы не должны ревновать к парню, который прокатился на вашем скутере. 
— Вы не должны убеждать ваш скутер, что вы — скутерист и что вы думаете, что все скутеры одинаковы. 
— Вы не должны принимать душ перед поездкой на вашем скутере. 
— Вы должны купить новую цепочку или ремень для вашего скутертолько тогда, когда старая ДЕЙСТВИТЕЛЬНО изношена. 
— Ваш скутер никогда не хочет провести ночь с другими скутерами. 
— Ваши родители не поддерживают отношений с вашим старым скутером после того, как Вы от него избавитесь. 
— Ваш скутер не заботится о том, что вы одели, когда вы куда-то собираетесь. 
— Болячки, которые вы получаете от скутеров, проходят без болезненных уколов пенициллина. 
— Никто не имеет проблем с хранением частей скутера в своем гараже. 
— Разборка скутера- скорее удовольствие, чем потребность. 
— Скутеры всегда звучат хорошо. 
— Никто вас не осудит, если вы будете менять скутер каждый месяц. 
— Перед тем, как покататься, вы можете смело есть чеснок, лук, пить пиво и так далее.

Обзор: путешествия

USA Road Trip 2009 (50/365) by Yuri van der Meer.

Приближается лето – пора отпусков. А как лучше всего провести свой отпуск? Конечно, отправившись в путешествие.

Почему? На это есть масса причин. Во-первых, путешествия делают вас более интересным человеком. Нет ничего скучнее, чем беседа с человеком, которому нечего рассказать. Впечатления, полученные от путешествия — это отличная тема для того, чтобы завязать разговор. Во-вторых, путешествия  избавят от чувства досады в будущем. Наверняка, вы не один раз слышали, как старые люди жалуются, что в молодости они чего-то не сделали. Очень досадно, когда сидя в кресле-качалке в возрасте 80 лет, человеку не о чем вспомнить кроме путешествия, в которое он хотел поехать, но так и не поехал. Не теряйте зря свои годы.

Единственное, что может омрачить вам поездку в другой город или страну – слишком большое количество багажа. Но и эту проблему решить нетрудно. Надо всего лишь знать, как правильно упаковывать вещи. Есть небольшие хитрости, которые помогут вам сократить объем багажа. Например, вы может скатать одежду в тугой рулон. Или использовать специальные упаковки. Если ваша поездка продлится всего лишь неделю, нет никаких оснований брать целую бутылку шампуня или геля для душа. Купите то же самое, но в маленькой упаковке. Не тащите с собой лишние вещи, возьмите только самое необходимое: хорошую видеокамеру, солнцезащитное средство, мобильный телефон и т.д.

Следите в дороге за своими вещами, потому что их пропажа также может омрачить ваши впечатления. Помните, что в каждом городе есть воры, грабители и мошенники, а туристы для них лакомые кусочки.

Главное, постарайтесь расслабиться и не вспоминать о проблемах, оставленных дома.

Спонсоры поста:

fedora 12

Я давно употребляю линукс, и довольно давно из этого времени — fedora linux (несколько лет назад — fedora core). В конце осени вышел следующий релиз «фетровая шляпа 12 константин», очередной раз решил мажорно обновить. Тем более приключались некоторые глюки в стоящей 11-й версии и вообще накопилось каких-то коллизий с пакетами, каких-то проблем с пульсаудио и прочим, которые создателями решались медленно. Обычно к концу версии по большей части они забивают на заплаты и остаётся ждать нового релиза, где именно эти глюки обычно причёсаны, что не мешает появляться новым, конечно. Ну и в целом — решил переставить на новый комп в этот раз 64-битную версию линукса. Боялся долго, но пора.

Вкратце расскажу о впечатлениях от установки и приведения в божеский вид системы. А также очень кратко о системе, вдруг кто убунтой какой-нибудь пользуется и про другое не знает.

На моей памяти бывали отличные релизы, когда ставишь и радуешься, а порой сразу почти бывают проблемы, которые только со временем решаются. Всё это оборотная сторона прогрессивно направленной федоры. Иногда излишне прогрессивно, но каждый выбирает что ему ближе. Всё же это лучше непрогресивной, но не менее глючной убунты или чего ещё. Вот так и с пульсаудио произошло в 11й версии — музыка взяла и пропала. Зато когда прилизали его на место с обновкой — всё отлично стало. Регулятор всего и вся, отдельная настройка звука и микшер от каждого приложения и прочее нужное и ненужное. Вобщем, я не жалуюсь и доволен, нам с домохозяйками не по пути.

Мажорно обновляться я люблю только с установочного DVD. Установка полная заняла 15 минут. Мы уже в системе, сеть нашлась во время установки и выкачала всякие заплатки. Раскладка сама не встала (раньше автоматом добавлялась согласно выбранной локали при установке), пришлось добавить. Сеть: после загрузки оказалось, что её прибил NetworkManager (он решил чего-то там мне донастроить), пришлось кликнуть «подключить» на иконке нетворкманагера в трее. В дальнейшем я его снёс (отключил навсегда его службу, включил навсегда службу network), ибо без надобности — у меня сеть поднята на роутере.

Далее «yum install mc», ибо почему-то midnight commander по уполчанию никогда не стоит, что странно немного.
Ещё раз всплыла табличка — пришло 91 новое обновление. Обновил.

Пользуюсь гномом, обнаружил свежий по виду чёрный попап, всплывают красиво и вообще готичненько. Ещё какие-то новые иконки системных папок и прочие красоты нового гнома.

Проблемы обнаружились такие: ранее клёвая оболочка для пакетного менеджера yumex стала вообще стрёмной и непонятной. Что сделал с ней автор — я не вкурил. Ещё нашлась проблема при удёленном коннекте к freenx, если комп выступает как сервер — не переключаются раскладки и не грузится вообще раскладочный демон. Хотя nxclient работает нормально.

Обязательно ставим сторонние репозитории: rpmfusion и russianfedora. И, если надо кое-какое совсем несвободно бинарное (типа VirtualBox-не-OSE) то ещё и tigro non-free.

При обновлениях заметил, что качает уже drpm-пакеты, то есть свежая долгоожидаемая фича delta RPM (presto) уже по дефолту в федоре.

Ставим нужные проприетарные кодеки (gstreamer-plugins-ugly), из неродного, конечно, репозитория. Ставим flash, из рашенфедоры отлично работает, что удивительно — флеш совершенно не тормозит даже на полный экран (!). Праздник добрался и до нашей улицы.

Ставлю проприетарный kmod-nvidia, перезагрузка, всё распрекрасно работает. Ставлю Virtualbox (не OSE, из репозитория non-free), модуль ядра сам собрался, всё заработало. Виртуалбокс юзаю для второй системы, в которой разработки веду.

В общем, в целом, релиз получился на радость. Относительно законченный и стабильный. Уже прошло два месяца с первого релиза, сейчас тем более можно пользовать.

з.ы. кросспост с уфакода, скопировал и сюда, пусть лежит

Автор: Дмитрий