О влиянии кофе на здоровье человека ведутся постоянные споры, которые не прекращаются и по сей день. На данный момент учеными всего мира проведено десятки тысяч исследований, но так и не пришли к однозначному мнению о вреде или полезности кофе на организм человека. Тем не менее этот благородный напиток имеет огромное количество поклонников, о чем говорит развитие оборудования для приготовления кофе. В век автоматизации появляются все больше машин по приготовлению кофе.   Кофемашины: немного из истории   Покупка и аренда кофемашин сегодня очень распространена, но мало кто задумывается о том, как все начиналось. Кто первый придумал автоматизировать процесс приготовления кофе? Какой была первая кофемашина? История этих распространенных сегодня аппаратов восходит своими истоками к 1800 году, когда во Франции была изобретена первая капельная кофеварка. В последующие 50 ее конструкция и принцип действия много изменялись. Но самым значимым периодом в развитии кофейных аппаратов считается начало XX века. Именно тогда Луиджи Беццером создана первая эспрессо-машина. И с тех пор ее развитие продолжалось уже не французскими изобретателями, а итальянцами. Аппарат поступил в массовое производство, однако о его покупке и уж тем более о взятии кофемашины в аренду простому населению не приходилось и мечтать. Уже в послевоенное время кофемашина приобрела те основные показатели, которые имеет и сейчас. С тех пор, конечно, изменился ее внешний вид, прибавилось немало функций и вот, теперь она стала полностью автоматической. Условия продажи кофемашин развивались наряду с усовершенствованием самих аппаратов. Кажется, что совсем скоро этих автоматов станет такое разнообразие, что каждый сможет брать свои неповторимые кофемашины в аренду (а, возможно, найдется и другой способ, дающий право их использования).