Необычный вариант блюда для диетического новогоднего стола (или просто блюда для семейного ужина) — тушеный кролик с фасолью. Готовить эту вкусноту достаточно просто, ведь вам не надо будет даже размешивать ингредиенты: тушение в утятнице с толстыми чугунными стенками спасет вас от лишнего «колдовства» над плитой. Кролик — это диетическое блюдо, поэтому для большей сытости мы предлагаем добавить к мясу фасоль. В таком виде объедение гарантированно понравится всем мужчинам на вашем празднике! Ингредиенты рецепта тушеного кролика Для тушеного кролика вам понадобятся: тушка кролика; 1 стакан белой или красной фасоли; 1 крупная морковь; 1 луковица; растительное масло для обжаривания мяса; соль и пряности по вкусу. Как приготовить тушеного кролика с фасолью 1. Для начала промойте фасоль, положите ее в миску и залейте водой, чтобы она размачивалась. 2. Промойте тушку кролика и разделите на порционные кусочки. Этот процесс похож на разделывание курицы на части и происходит примерно по тому же алгоритму. Но разница в том, что у кролика ценные мясные участки расположены на спине, а спереди мяса почти нет. Следовательно, отделив конечности, вам следует просто разделить туловище на 4-5 кусочков. Шею, печень, сердце и кусочки, которые содержат мало мяса, можно отправить на бульон, а вот другие — использовать для приготовления тушеного кролика. 3. Кусочки кролика натрите солью и приправами (здесь можно взять черный молотый перец и другие пряности) и выложите на разогретую сковороду с маслом. Обжарьте мясо со всех сторон, но не до золотистой корочки, а немножко. 4. Возьмите чугунную кастрюлю, поставьте на плиту и налейте на дно немного масла. Лук почистите, промойте и нарежьте кольцами или полукольцами. Выложите кусочки лука в чугунок. Туда же отправьте натертую на мелкой терке морковь. Все перемешайте и немного обжарьте. 5. Сверху на овощи выложите обжаренные кусочки кролика и добавьте размоченную фасоль. Дополнительно солить блюдо не надо, ведь должно хватить той соли, которой вы обтерли мясо. 6. Накройте чугунок крышкой и оставьте тушиться на маленьком огне. Через час снимите крышку, попробуйте мясо: оно должно быть мягкое и легко отставать от костей. Конечно, и фасоль к этому времени должно быть полностью готова. Вкусный тушеный кролик готов! Тушеный кролик с фасолью отлично сочетается с картофельным пюре или овощным гарниром. Порадуйте себя и своих гостей этим тающим во рту диетическим блюдом!
Архив автора: admin
Чертовщина с “окнами”. Сказка для младших технических сотрудников
В тихий спокойный вечер, телефон технической поддержки разорвал звонок. Испуганный женский голос на той стороне говорил, что с компьютером твориться чертовщина какая-то: файлы выделяются, окна сами открываются и прочее.
Заподозрив неладное с клавиатурой, и предложив проверить залипание функциональных клавиш на компьютере, а на крайний случай сменить батарейку/клавиатуру, поддержка положила трубку.
Но буквально через пару часов был звонок из другого офиса. Там уже властный мужской голос требовал, вылечить паразита, который не даёт ему с мышкой работать, а дёргает её. Запустили админы проверки антивирусные, да утилиты разные. Но нашли ничего и решили, что с железом проблема. На коврик дрова не установлены. И никто не сложил, что пользователи работали на одном удалённом сервере через RDP, и машины клиентские были под ОС Windows 8 от брэндовой двух-буквенной компании. А далее все ещё хуже: звонить стали с филиалов разных, проблемы разные были там и с включенными пробросами принтеров, и не работала RDP, и другие весёлости.
А умный дядька их начальник зрил в корень — сервер то в порядке, рабочие станции тоже. А соединяет их RDP клиент нативный, а что если заменить его. и поставили RDPTabs с движком своим собственным. И понесли инженеры младшие радость и счастье пользователям. И оставили зарубку на память для поколений следующих.
Автор: Виктор Лукаш
Повреждение вложений при открытии в Outlook
При работе на терминальном сервере с программным продуктом MS Outlook наблюдается следующая проблема: при получении писем с вложенными файлами в Outlook 2010 файлы скачиваются «битыми». Повреждаются файлы абсолютно разных форматов: docx, xlsx, pdf, zip и т.д.
Диски объемом более 2 Тб. На что обратить внимание
С каждым днём стоимость 1 ТБ на жестких дисках на основе пластин падает. Никого уже не удивишь наличием дисков в 4ТБ в системах хранения данных. Но очень часто встаёт задача установки таких дисков в сервера/NAS и т.д. На что же стоит обратить внимание?
Можно, конечно, купить диск, вставить и проверить видит ли его система. Но часто выходит, что система видит не весь объем, а только 768 ГБ (для 3х терабайтного) , или 2ТБ (для 4х терабайтного) — ну что: гугл/яндекс, и надо читать подробнее. Читать
Ограничение пропускной ширины канала (шейпинг) средствами Linux
В последнее время, грань между рабочим/домашним компьютером стирается. Все эти облака, концепции BYOD (bring your own device), а так же тотальное покрытие 3G/4G делает пользователей не разборчивыми в своих желаниях. И если, он нашел интересное видео, то почему бы его не скачать на телефон, что бы просмотреть со смартфона, стоя в пробке? Но корпоративные каналы не всегда могут поспевать за такими “потребностями” пользователей. Читать
Акупунктура. Поможем рукам (это полезно знать)


Все знают о существовнии рефлексогенных зон и многие знакомы с их расположением на теле. И все знают, что точечный массаж помогает избавиться от многих недугов. Грядет дачный сезон, а с ним – копка, посадка, прополка. Руки за день устают так, что невозможно уснуть. Знакомо? Вот тут на помощь и приходит акупунктура.
Перед выполнением точечного массажа нужно сделать общий массаж рук. При выполнении общего массажа рук основными приемами являются поглаживание (поверхностное и глубокое) и растирание, которые следует проводить по направлению от кончиков пальцев к плечевому суставу. Общий массаж подготавливает кожу и подкожные ткани рук к воздействию на рефлексогенные зоны.
При проведении точечного массажа на руках следует учитывать, что зоны, расположенные на внутренней поверхности руки, более чувствительны к давлению. Поэтому массажные приемы должны выполняться легко, без сильных нажатий.
Места расположения основных рефлексогенных зон, которые будут использоваться видно на рисутке. Эти зоны оказывают действие не только на руки, они разносторонне воздействуют на весь организм. Например, зона 12 обладает общеукрепляющим действием, регулирует функцию желудочно-кишечного тракта. Зоны 6 и 11, при их возбуждении методом точечного массажа, стимулируют функцию сердечно-сосудистой системы и т. д.
Зона 1 находится в середине ладони на линии между доедним и безымянным пальцами. Массаж ее способствует нормализации кровяного давления, снимает онемение в кончиках пальцев, восстанавливает движения в них при утомлении, способствует снятию усталости в кисти.
Зоны 3 и 4, словно браслетом, охватывают лучезапястный сустав, зона 3 — с внутренней стороны, зона 4 — с наружной. Массаж зоны 3 применяют при бессоннице, болях в области сердца, нарушении сердечного ритма, воспалении лучезапястного сустава. Массаж зоны 4 значительно уменьшает боль в лучезапястном суставе, улучшает дыхание при бронхиальной астме.
Зона 5 находится на палец выше зоны 3 со стороны мизинца. Массаж ее рекомендован при различных эмоциональных расстройствах, волнениях, страхе, болях в области сердца, нарушении ритма сердца, связанного с психофизиологическим напряжением.
Зоны 6 и 11 расположены с обеих сторон предплечья на 3 пальца выше складки лучезапястного сустава. Зона 6 находится на внутренней поверхности предплечья, массаж ее снимает общее напряжение, улучшает подвижность рук и их работоспособность. Зона 11 находится на наружной поверхности лучезапястного сустава: массаж ее эффективен при шуме в ушах, бессоннице, повышенной потливости кистей, онемении пальцев рук. Обе зоны весьма эффективны при болях в локтевом и лучезапястном суставах.
Зона 8 находится на внутренней поверхности предплечья в середине локтевой складки. Массаж ее применяют при болях во всех суставах рук.
Зона 9 расположена в наружном углу локтевой складки. Массаж ее оказывает обезболивающее действие при воспалении плечевого и локтевого суставов.
Зона 10 находится на 3 пальца ниже зоны 9. Массаж этой зоны применяют при бессоннице, болях в руках.
Зона 12 расположена на кисти в промежутке между 1-й и 2-й пястными костями, то есть в вершине треугольника, образованного линиями, проведенными через указательный и большой пальцы. Это особенно важная зона. Помимо общеукрепляющего действия, массаж ее эффективен при нарушении функции желудочно-кишечного тракта, бронхиальной астме, аллергических состояниях, зубной боли, слабости.
Зона 14 находится на наружной поверхности плечевого сустава, при поднятой руке в этом месте образуется ямка. Массаж ее применяют при болях в плече, при ушибах плеча, при болях в шее и межлопаточной области.
Теперь поговорим о массаже самих рук при их усталости, при онемении кончиков пальцев, при появлении болей в них.
УСТАЛОСТЬ РУК чаще всего развивается при выполнении длительной однообразной работы, при которой основная нагрузка приходится на кисти и плечи (переборка овощей, дойка вручную, прополка, печатание на машинке и т. д.). Часто после такой интенсивной работы вечерами появляется боль в руках, бессонница. Чтобы избежать этого состояния, при первых же признаках утомления рук в перерыве между работой необходимо провести точечный массаж рефлексогенных зон 12,6,11,14. Самомассаж можно делать через одежду. А по окончании работы, придя домой, проделайте общий массаж рук используя приемы поглаживания и растирания, а затем точечный массаж тех же рефлексогенных зон.
Для устранения болей эффективным является общий и точечный массаж рефлексогенных зон 12,8,14. Если же к боли присоединяется нервозность и бессонница, не забывайте о массаже зон 3, 4, 9. Массаж выполняют в этих случаях успокаивающим методом, начиная с плавного поверхностного поглаживания выбранной зоны с дальнейшим усилением давления на кожу до появления расслабления мышц (при этом подушечка пальца мягко входит в ткань кожи). Когда расслабленность тканей достигнута, палец следует задержать на зоне на 5 — 6 секунд, а затем медленно возвратить в исходное положение. Процедуру следует повторить 3—4 раза.

Бывают случаи, когда боль усиливается по ночам, она нарушает сон, в пальцах ощущается онемение. При таком состоянии массаж только рефлексогенных зон рук недостаточен. Надо еще провести массаж рефлексогенных зон 1, 2, 3 на задней поверхности шеи и надлопаточной области (см. рис.). Зона 1 расположена с обеих сторон позвоночника шеи на расстоянии двух пальцев от его средней линии. Массаж этой зоны применяют при болях в руках, головокружении, шуме в ушах, невралгии тройничного нерва.
Зона 2 находится в углублении позвоночника между остистыми отростками 7-го шейного позвонка и 1-го грудного. Для того, чтобы найти остистый отросток позвонка, наклоните голову—он будет больше других отростков выступать под кожей шеи. Это очень важная рефлексогенная зона: ее массаж применяют не только при болях в руках, но и при головокружении, повышенном кровяном давлении, одышке.
Зона 3 находится в центре верхней части лопатки, над ее гребнем. Если положить ладонь пациенту на плечевой сустав, то указательный палец своей подушечкой будет находиться над зоной. Массаж этой зоны уменьшит боль в суставах руки, улучшит кровообращение, снимет усталость во всем плечевом поясе.
Не забывайте и о лекарственных травах. В зимнее время при болях в суставах хорошо помогает компресс из заваренной и отжатой череды. А летом—компресс из зеленых листьев березы на зоны 3 и 4. В период стихания острого воспалительного процесса в суставах рекомендуется делать припарки из листьев и цвета липы: 4 ложки листьев и цвета обварить кипятком, завернуть в марлю и в виде припарки прикладывать к суставу.
Еще раз обращаем ваше внимание на то, что массаж и самомассаж можно проводить только после медицинского обследования и консультации с врачом.
![]() | ![]() |
Подготовлен Дикой хозяйкой

