Вкусный и очень нежный слоёный салат с курицей, ананасами, грибами и сыром непременно станет украшением любого стола, как праздничного, так и повседневного. Все ингредиенты этого салата прекрасно сочетаются между собой и дополняют друг друга, а вкус этого салата не оставит равнодушным никого. Побалуйте себя и ваших близких приятным, завораживающим сочетанием вкусов этого салата. Уверяю, что вы обязательно захотите приготовить его повторно! У нас он прочно закрепился на позиции «обязательный салат для праздничного стола». При желании, можно дополнить его какими-нибудь ингредиентами, его вкус от этого не пострадает.
Ингредиенты:
1. Консервированные ананасы (кольца или кусочки), 1 банка;
2. Куриная грудка отварная 1 штука;
3. Шампиньоны свежие 4-5 средних штук;
4. Майонез;
5. Твердый сыр 300 г;
6. Грецкие орехи очищенные 100 г;
7. Сливочное масло.
Приготовление:
1. Взять салатницу с широким прямым дном и прямыми стенками. Первый слой выкладываем кусочки ананасов. Если ананасы кольцами, то надо предварительно порезать их мелкими квадратиками.
2. Промазать слой майонезом.
3. Следующий слой – курица. Мелко порезать куриную грудку и выложить ее на слой ананасов. Смазать еще раз майонезом.
4. Порезать свежие шампиньоны и обжарить их на сливочном масле. Выложить слой грибов поверх смазанной майонезом курицы.
5. Помельчить грецкие орехи на мелкие кусочки и выложить слой на грибы. Смазать майонезом.
6. Сыр потереть на терке и выложить сверху.
Салатницу накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Желательно салату постоять 2-3 часа, чтобы пропитаться. Приятного аппетита!

Вкусная и сытная шаурма, не выходя из дома, это очень легко!
Сюда потребуется:
1. Куриное филе;
2. Сметана 200 г, желательно не очень жирная;
3. Майонез 2-3 столовые ложки;
4. Армянский тонкий лаваш, две упаковки;
5. Овощи: помидоры 2 шт., огурцы 2 шт., пекинская капуста, салат «Айсберг», стебель сельдерея, 4-5 шт. редиса, болгарский перец, чеснок, петрушка, укроп, зеленый лук;
6. Соль, перец, приправа для курицы.

Приготовление домашней шаурмы:
1. Куриное мясо порезать на тонкие полоски и обжарить на растительном масле. Добавить приправу для курицы (и соль по вкусу).
2. Помыть и нарезать овощи. Зелень мелко порубить. Огурцы, помидоры, перец, сельдерей – порезать кубиками, чеснок раздавить через чеснокодавилку.
3. Смешать майонез и сметану, и добавить туда порезанную зелень и чеснок, перемешать.

4. Куриное мясо остудить и смешать с овощами. Потом добавить сметанно-майонезный соус с зеленью и чесноком, перемешать.
5. Разворачиваем лаваш, выкладываем на край овощи с мясом, сначала загибаем сверху и снизу, получается что-то вроде конверта, а затем скручиваем в рулет.