на 2 порции
Ингредиенты:
- 60 г Геркулесовой крупы
- 300 г молока (или молоко с водой)
- щепотка соли
- 2 ст. л. сахара или мед по вкусу
- сливочное масло
- ягоды по вкусу Читать
Архив автора: admin
МАССАЖ ДЛЯ СНЯТИЯ УСТАЛОСТИ НОГ
Многие из нас, в буквальном смысле, целый день проводят на ногах. Это может происходить в силу выбранной профессии (например, ведущие телевизионных передач), да и просто при выполнении различных домашних дел (готовки, уборки, походов по магазинам и рынкам и т.п.). И уже к вечеру после таких нагрузок, как говорят, мы уже не чувствуем ног.
Сегодня профессиональный массажист Елена Ткаченко покажет специальный массаж, который снимет боль и усталость в ногах, буквально за пять минут. Читать
10 рецептов завтраков из овсянки
10 рецептов вкуснейших завтраков из овсянки
Осяные хлопья, пожалуй, самое популярное и полезное блюдо на завтрак, а еще настоящий кладезь витаминов и минералов. Но на одной овсянке долго не протянешь, точнее на одном ее варианте.
Яблочно-овсяные блинчики
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 средних яблока
- 1 яйцо
- соль
- сахар
Приготовление:
- За 1 час до приготовления заливаем хлопья 2/3 стакана воды и даем им набухнуть. Если времени для этого нет, можно использовать овсянку быстрого приготовления.
- В набухшие хлопья разбиваем 1 яйцо, добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и яблоки, натертые на крупной терке. Все замешиваем до однородной массы и жарим.
- Блинчики можно подать со сметаной или медом.
Тайна абрикосового варенья.
Сварить варенье – это, оказывается, не такое уж простое дело.
Для варенья возьмите спелые абрикосы, разрежьте их на половинки (ядра не выбрасывайте). Половинки абрикосов положите в кастрюлю, предварительно смазав ее маслом, что предотвратит прилипание. Абрикосы накладывайте слоями, посыпая каждый слой сахарным песком и добавляя лимонный сок. Посуду с приготовленными абрикосами оставить на ночь. Делаем это для того, чтобы при варке половинки фруктов сохранили свою форму.
Из абрикосовых косточек достаем ядра, помещаем их в кипящую воду на 1-2 минуты для того, чтобы снять кожицу.
Далее варим сахарный сироп на среднем огне, нужно, чтобы сахар полностью растворился. Потом добавляем в емкость абрикосы и варим на сильном огне 10-20 минут, иногда помешивая. Проверить готовность продукта можно так: достаем абрикосик, немного остужаем и нажимаем на него пальцем. Если фрукт быстро восстановил свою форму, то варенье готово. Добавляем в варенье ядра. Немного остудив, раскладываем готовый продукт в стерилизованные банки.
Пригодится этот рецепт Вам осенью, но я вспомнила про него за чашкой чая с вареньем и решила сейчас написать, чтобы не забыть, ведь до лета ещё далеко.
5 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНИЯ СВИНИНЫ
5 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНИЯ СВИНИНЫ
Многие любители мяса больше других его видов предпочитают свинину за ее замечательный вкус. Сегодня мы поговорим о вариантах запекания свинины в духовке, самых простых, но при этом очень вкусных. Радуем мужчин!
Свинина – мясо, конечно, не диетическое, как, к примеру, крольчатина, но зато очень вкусное, благодаря жирку оно всегда получается очень ароматным, не требуя длительной подготовки к приготовлению. Безусловно, если на ночь замариновать это мясо, то будет вкуснее, но это не обязательная мера, как в случае с тем же кроликом, который без маринования получится жестким и невкусным. Так что свинина подкупает еще и простотой своего приготовления, что в наш век высоко ценят все без исключения хозяйки.
Раз уж мы используем недиетическое мясо, то лучшим вариантом его приготовления будет запекание, при котором любое мясо получается нежным, ароматным и менее вредным, нежели при жарке, не отдает часть своих вкусовых ноток в воду, как при варке. Да и проще оно – запекание: подготовили мясо, выложили в форму и забыли на время приготовления, лишь пару раз нужно будет заглянуть в духовку – чтобы проверить, как там дела.
Мы расскажем о простых, интересных и вкусных рецептах запекания свинины в духовке.
11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА
11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА
Классическая картинка: соленое сало, черный хлеб, лучок и запотевшая рюмка…
Чтобы эта картинка воплотилась в жизнь, нужно купить правильное сало или засолить его в домашних условиях. Способов много, найти свой, который понравится сразу и безоговорочно, сложно.
Вот вам 11 способов засолки сала. Пробуйте и приятного аппетита.