Архив автора: admin

Ёжики из фарша с рисом

Ёжики из фарша с рисом.
Скриншот 07-02-2016 221533
А вы знаете, чем отличаются ёжики из фарша с рисом от тефтелей!? Ведь у них рецепт похож, да и ингредиенты по списку одинаковые.

600-700 гр. мясного фарша
100 г. риса (лучше всего круглый)
средняя луковка
одно яйцо
соль
перец
растительное масло для жарки
мука для панировки
кипяток в небольших количествах

Читать

Салат с грибами и сыром

Салат с грибами и сыром "Искушение"
Скриншот 07-02-2016 221053
Продукты:

— 150 г копченой куриной грудки
— 100 г маринованных шампиньонов
— 1 плавленый сырок
— горсть жареного соленого арахиса
— горсть соленых сухариков со специями
— около 5 ст.л. майонеза
— свежая зелень для украшения

Читать

Шарлотка.

Шарлотка.

Самая классическая и вкуснейшая шарлотка!
Скриншот 07-02-2016 220507
1. 5-6 средних яблок помыла
2. Почистила, нарезала в форму (смазанную раст. маслом) (размер формы 26 см)
3. Взяла 5 яиц + 1 стакан сахара
4. Взбила миксером
5. Добавила 1,5 стакана муки. Взбила.
Тесто не густое, не жидкое получилось
(еще добавила пакетик ванилина)
6. Вылила в форму поверх яблок
7. И отправила в разогретую духовку на
минут 30-40
8. Форму перевернула и аккуратно сняла с пирога
9. Как остыл, посыпала сах. пудрой. 
Теперь можно и чайку попить 🙂

Этот пирог просто идеальный!
Пушистый бисквит и ароматная, кисленькая, сочная шапочка…. ммммм…..

5 фитнес-салатов с морепродуктами

5 фитнес-салатов с морепродуктами: идеальный источник белка!
Скриншот 07-02-2016 215927
1. Салат с креветками и творожным сыром

Ингредиенты:

● креветки (крупные) 180 г (отваренные и очищенные от панциря)
● сок 1/4 лимона
● зелень свежая 20 г
● огурец 120 г
● творожный нежирный сыр 100 г
● чеснок 1 зубчик
● соль и перец по вкусу

Читать

Куриное филе с яблоком

Куриное филе с яблоком под хрустящей корочкой
🔸на 100грамм — 80.71 ккал🔸Б/Ж/У — 12.44/1.51/3.39🔸

0-tsAvvxqOQ
Ингредиенты:
3 куриных филе 
2 больших яблока
4 стебля сельдерея
50 г молотой овсянки
3 ст. л. сухой паприки
2 ст. л. сушеного базилика
Соль, черный перец по вкусу
Оливковое масло

Читать