60 шт
Время: 1 час

Ингредиенты:

• Мука — 400 гр
• Сахар — 100 гр
• Яйца — 1 шт
• Масло сливочное — 200 гр
• Майонез — 180 гр
• Соль ¼ чайной ложки —
• Сода ½ чайной ложки —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

1. Подготовить продукты.
2. Масло подержать в теплом месте и довести до мягкого состояния.
3. Яйцо взбить с сахаром.
4. Во взбитое яйцо ввести талое масло и майонез комнатной температуры. Все размешать.
5. Добавить соль и соду. Все размешать.
6. Всыпать муку. Все размешать.
7. Из теста отрывать кусочки теста и скатывать шарики размером с грецкий орех. Шарики выкладывать на сухой противень. Т к в тесте достаточно много жира. Если тесто липнет к рукам, то руки смачивать холодной водой при формировании шариков.
8. Выпекать в духовке при температуре 200°С в течение 15-20 минут до той степени порозовения, которую вы любите.