2 порции
Время: 30 минут

Инструкция:

Ингридиенты:

• Тесто: —
• Мука стак — 4
• Молоко стак — 1
• Сахар стак — 1
• Дрожжи г — 25
• Соль чайн лож — 0,3
• Яйца шт — 5
• Масло г — 100
• Можно добавить цедру с лимона — 1
• Начинка: —
• Яблоки гр, очищенные и натертые — 700
• Сахар стакан — 1
• лимон нарезанный мелко — 1
• Цедра с лимона — 1
• —
• —
• Яйца и сахар взбить и вылить в поднявшуюся опару .Размешать. Всыпать оставшуюся муку —
• В этом рецепте довольно много яиц, обычно яйца маленькие и яйца крупные могут различаться по объёму аж в раза. Поэтому если у вас яйца крупные, положите их на одно меньше, соответственно мелкие надо положить побольше. После того, как вы положите муку, тесто должно быть довольно мягким , но не растекаться. — 2

Финальная Фотография: