Ингредиенты:

• Пеленгас — 1 кг
• Соль — 2 ч»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• Приправа для рыбы — 1 ст»л»
• Майонез — 3-4 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Рыбу вымыть, нарезать на стейки»Замариновать в соли, перце и приправе для рыбы» Оставить на 1 час»Выложить рыбу в форму для запекания , полить майонезом и отправить в духовку»Запекать 1 час при температуре 160-180 градусов»

Фотографии: