Ингредиенты:

• Свинина нежирная — 1 кг
• Чеснок — 5-6 зубков
• Лавровый лист — 2-3 шт
• Горчица — 1 ст»л»
• Майонез — 2-3 ст»л»
• Перец черный — 1/2 ч»л»
• Кориандр — 1/2 ч»л»
• Чеснок сушенный — 1/2 ч»л»
• Приправа для свинины — 1 ст»л»
• Соль — 2 ч»л»
• Растительное масло — 5-6 ст»л»
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Свинину нежирную нашпиговать чесноком и лавровым листом» Обмазать горчицей и майонезом» Натереть специями»Обжарить на горячей
сковороде до румяной корочки»Обернуть в фольгу и отправить в духовку на 1 час при температуре 200 градусов»

Фотографии: