Ингредиенты:

• яйца — 2 шт»
• соль — 0,5 ч»л»
• кипячёная вода — 1 ст»
• кефир — 1 ст»
• мука — 1 ст»
• сода — 1/4 ч»л»
• сахар — 1 ст»л»
• растительное масло — 2-3 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

1″ Яйца взбить с солью, продолжая взбивать влить кипяток (тесто сильно увеличивается в объёме — рекомендуется использовать для теста миску поглубже)»2″ Добавить кефир, муку, соду, сахар и растительное масло» Хорошо перемешать3″ Выпекать блины на раскалённой сковороде, смазанной растительным маслом» Выпекать с двух сторон до золотистого цвета»Приятного аппетита!

Фотографии: