Ингредиенты:

• маргарин — 200 г
• яйца — 2 шт
• сахар — 0″5 ст
• сода — 0″5 ч»л»
• кефир — 2 ст»л»
• мука — 2-3 ст
• ванилин — 1 шт
• яблоки сладк» — 500-700 г
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Растапливаем маргарин, всыпаем в него сахара, мешаем все, вбиваем яйца,
добавляем соду, погашенную кефиром, ванилин и муки, сколько вберет» Вымешиваем
тесто» Смазываем противень, обычно тесто трут на терке, но можно и руками рвать
на мелкие кусочки и закладывать противень»Чистим и режем на тонкие ломтики яблоки»Ставим в печку, чтоб тесто
пропеклось чуть, достаем, кладем начинку (можно взять не яблоки, а варенье,
творог и т»д»), сверху покрываем начинку остатками теста, и в духовку»
Приятного аппетита»

Фотографии: