​Диетические куриные котлетки от Валентины Крошечкиной

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. л. петрушки
  • 80 г жидкого обезжиренного творога
  • мускатный орех
  • соль
  • перец
  • 1 ст. л. овсяных отрубей
  • 1 ст. л. пшеничных отрубей
  • 1 желток
  • 2 белка

Способ приготовления:

1.Мелко порезать чеснок и лук;

2.Куриное филе порезать на маленькие кусочки;

3.Добавить петрушку и превратить в фарш;

4.Выложить в миску;

5.Добавить творог, желток, отруби и немного воды, соль и перец, мускатный орех, все хорошо перемешать;

6.Белки взбить в густую пену и соединить с фаршем;

7.Руками сформировать котлетки и запечь: 30 мин/180°;

8.Приятного Вам аппетита!

Совет: Вместо котлеток, можно сделать рулет, его выпекать 60 мин.

#ВалентинаКрошечкина #пп #здоровье #питание #меню #здоровоепитание #рулет #котлетки


valya.kroshechkina