Ингредиенты:

• масло сливочное — 175 г
• миндаль измельченный — 250 г
• яйца — 5 шт
• пудра сахарная — 1 ст
• лимон — 1 шт
• вишни — 200 г
• соль морская — 1/3 ч»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Духовку разогреть до 200°С» Растопить в небольшой кастрюльке сливочное масло»Белки слегка взбить, добавив щепотку соли» Не переставая
взбивать, ввести сахарную пудру» Добавить муку, измельченный миндаль и цедру
лимона»Влить растопленное масло и хорошо перемешать»Небольшие
формочки для выпечки смазать сливочным маслом и наполнить их тестом, сверху
тесто посыпать вишнями»Выпекать 20 минут»

Фотографии: