Ингредиенты:

• кефир и молоко — 370 мл
• масло сливочное — 30-50 гр
• сахар — 2 ст»л»
• соль — 1,5 ч»л»
• куркума — 0,5 ч»л»
• мука кукурузная — 100-120 гр
• мука пшеничная — 450-500 гр
• дрожжи — 1,5-2 ч»л»
• кунжут — 20 гр
• семечки — 20 гр
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

В молоке предварительно расстопить масло, соль и сахар» Кукурузную муку просеять первой прям на жидкость» Выбираю режим «основная программа 1кг», «средняя корочка»» Добавить компоненты 40 гр кунжута и семечек (тыквенных, подсолнечника — на выбор)»Для приготовления кукурузного хлеба использовалась хлебопечь KENWOOD BM 250Примечание* Вместо кукурузной муки можно использовать крупу экструдированную «пушистую» 50-60 гр** При таком соотношении минимум кукурузной муки хлеб получается высокий, воздушный и самое главное — вкусный»

Фотографии: