Ингредиенты:

• груши твердых сортов — 3 шт
• яйца — 3 шт
• молоко — 180 мл
• сливки (сметана)180 мл —
• мед — 2 ст»л»
• сахар — 3 ст»л»
• миндаль молотый — 1 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Груши порезать на сковороду с медом, жидкость выпарить и
груши карамелизовать»Яйца, молоко, сливки, сахар, молотый миндаль, хорошо
перемешать, добавить муку»Смазать противень маслом, посыпать орехами, положить в форму
теплые груши(важно),залить тестом»Выпекать 30-35 мин, при 170 градусах»

Фотографии: