Рыба на гриле в мяте
Ингредиенты:
Филе лосося очищенное 1,5 кг
Мята 1 пучок
Мятный ликер 100 г
Цедра лимона 1/2 шт.
Соль, белый перец по вкусу
Для соуса:
Помидор 3 шт.
Большая красная луковица 1/3 шт.
Чеснок 1 зубок
Рубленная зелень (петрушка или укроп) 2 ст. л.
Масло оливковое 100 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу