Архив метки: Десерты

Рецепт «Ведьмино» печенье с тыквой, пошаговый рецепт с фото.

«Ведьмино» печенье с тыквой, пошаговый рецепт с фото.

«Ведьмино» печенье с тыквой — это одно из сладостей, представляющая собой часть кулинарной традиции Хэллоуина именно потому, что он приготовлено из овоща, который символизирует этот праздник — из тыквы. Лакомая и нежная начинка из тыквы заключена между двумя кругляшками из песочного теста; заключительный штрих состоит в том, чтобы украсить ваше «ведьмино» печенье из тыквы так, чтобы придать ему устрашающий вид: при помощи ярко-оранжевой глазури придать им сходство с маленькой круглой тыковкой или же классическим изображением тыквы Хэллоуина. Приготовить «ведьмино» печенье с тыквой очень просто и быстро, именно поэтому это отличный рецепт для детских вечеринок.

Ингредиенты

  • Для песочного теста:
  • Мука — 300 гр.
  • Сахар — 150 гр.
  • Сливочное масло — 125 гр.
  • Лимон — тёртая кожура 1 лимона
  • Яйцо — 2 желтка, 1 целое яйцо
  • Для начинки:
  • Мякоть тыквы — 300 гр.
  • Сахар — 50 гр.
  • Вода — 100 мл.
  • Лимон — тёртая кожура 1 лимона
  • Для глазури:
  • Яйцо — белок 30 гр.
  • Сахарная пудра — 50 гр.
  • Лимон — несколько капель сока
  • Пищевой краситель — ярко-оранжевый (по вкусу)
Длительность приготовления:
120Минут
Сложность приготовления:
Средней сложности
Количество проций:
4

Процесс приготовления:


DariaL