Ингредиенты:

• семга — 0,5 кг»
• апельсин — 1 шт»
• киви — 2 шт»
• банан — 1 шт»
• лук — 1 шт»
• сливки — 200 мл»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

1″ Вырезать из апельсина дольки, из остатков выжать сок и в нем потушить небольшую головку лука, добавив киви и банан» 2″ Из филе вырезать нужный «формат» кусочков»Посолить, обмазать растительным маслом»3″ В форму выложить фрукты, лук, сверху рыбу и залить сливками 33 ( можно гораздо меньше процент)»Примечание* В оригинальном меню все режется кружками, а апельсин в кожуре»

Фотографии: