Простой — так как это правда, особенный — потому что есть 2 важные особенности для его вкусовых качеств: помидоры должны быть холодные, а оливки — вяленые. Тогда все получится быстро и вкусно. И да, пока я бегала за фотоаппаратом, красивая надпись Spoon стекла..)

• 1 большой помидор и несколько черри или очень маленьких (я брала 1 розовый и 2-3 крошечных черных)
• 150 г вяленых оливок
• горсть листьев базилика
• 1 зубчик чеснока
• оливковое масло
• соль

Помидоры режем на небольшие кусочки, из оливок вынимаем косточки и мякоть добавляем в салат. Сверху посыпаем базиликом.

В отдельную мисочку выдавливаем чеснок, заливаем немного оливковым маслом, солим, хорошо перемешиваем и этим заправляем наш салат.