Ну да, пост на около-кулинарную тематику. Эта замечательная фотосессия представлена в июньском номере журнала GQ. Собчак и Соколова навещают Германа Стерлигова — некогда первого российского миллионера, а в 2004 году кандидата в президенты РФ, а ныне отшельника, философа и просто православного человека, который не чистил зубы 8 лет. Такое вот натуральное хозяйство.
*
Неожиданно быстро мы получили вторую книгу Вероники Белоцерковской. «Диетыши» уже в продаже!
Почти 20 000 тысяч читателей блога Вероники Белоцерковской в ЖЖ пристально наблюдали за тем, как Ника быстро и красиво, а главное вкусно худеет. Она зарождала такое желание в каждой второй читательнице, боялась такой массовой истерии и просила, Ради Бога, здраво смотреть на свое состояние и объективно оценивать его. Но тысячи благодарных комментариев только поддерживали интерес к данной теме. Ника советовалась с диетологами, ездила в оздоровительные центры Франции, всегда делилась фотографиями, меню дня. Никаких голодных диет- исключительно здоровое питание, которое выводит токсины из организма и перестаивает его на здоровый лад.
Книга доступна для предварительного заказа мна Озоне. В продажу поступит в конце мая. Пока нам доступны некоторые принты, и они обещают, что книга должна получится замечательной, красивой и полезной!
«Как-то я очень странно себя чувствую. Я пока не «потрогаю» — мне не верится.
Она очень красивая. Ну, мне так кажется.
И очень удобная, я старалась ее сделать максимально «используемой».
И много-много-много того, что вы тут не найдете. 74 рецепта.
Короче, я уже «серийная»… Ужас!»
-написала Вероника в блоге, когда узнала что книга вышла.
О книге, по которой был снят фильм, я напишу отдельно. Хотя бы потому, что прочитав книгу фильм может не понравится. Не потому что он плохой, а по той причине, что Фрэнсис Мейерс так детально описывает в ней все детали, что волей не волей, получает собственная картинка. Самостоятельно складывает образ героини, дома, кухни, мясника, оливковых рощ…
Если еще немного покритиковать, что Италия в фильме американская. Типажи закоренелых итальянцев так тщательно подбирались, что это аж бросается в глаза, менталитет тоже передан сверх, хотя фильм вцелом это не портит. Очень красиво снята природа, очень хорошо подобрана вилла, в которой американка начинает новую жизнь в новой стране,конечно, не без любовной истории.
Очень красочно она знакомится с кухней. Фильм очень легкий, я бы сказала очень женский. Смотреть я бы рекомендовала его есть свободный вечер и планов ну совсем никаких.
Франция давно названа цитаделью гастрономии и примером совершенства. В книге, конечно, первым делом бросаются в глаза иллюстрации: сочные, красивые фото, которые тонко подобраны к тексту и отлично его раскрывают. Собрав всю Францию по кусочкам, воссоздав по регионам ее кулинарию, авторы предоставляют нам большую иллюстрированную историю еды.
Все что вы хотели знать о Франции в книге есть. История дижонской горчицы из Бургундии, истории о кофе и кальвадосе, Лионском шоколаде и мясе из Лимузена, описаны секреты Бордо. Керсинские ягнята и весь Прованс со всем его очарованием, винами и травами.
Жан-Франсуа Ревель в 1995 году издал очень интересную книгу. Она отправляет нас в путешествие длинной в 3000 лет. В книге переплетаются кулинария, мировая история и история культуры.
Окунувшись в изучение нравов, психологию людей в древности, чувств и вкусов, “Кухня и культура” показывает что именно они и формируют саму историю. Кулирания определенного времени или страны превосходно отражает повседневную жизнь, и наоборот.
На пятницу, как на десерт, я оставила прекрасную книгу. Я уже неделю хожу вокруг нее, пытаясь написать пост. Но она большая. И вот, немного приболев, оказавшись дома одна, села, пишу. Италия, гастрономия. Издательства Эксмо, под редакцией Клаудии Пирас. Только при взгляде на книгу уже становится ясно, что про итальянскую кухню она расскажет многое.
Из Трентино и Альто-Адидже вы узнаете о поленте, а из Ломбардии о сырах и колбасах региона, кампари, и о разведении гусей. Трюфели и горгонзола из Пьемонта, оливковое масло из Лигурии, истинная паста из Эмилии-Романьи, тосканский хлеб и травы, мясные магазины Умбрии, сладости Марке, римский эспрессо и артишоки, шафран из Абруццо, томаты из Кампании, мед и ягненок Базиликаты, дары моря и бобы Калабрии, сицилийский тунец и мороженное, сардинская кухня пастухов, а также глоссарий и прекрасные иллюстрации- вот что такое Италия гастрономия.