Вспомнила вкуснейших салат Оливера! Что в нем сейчас наиболее ценно — для него самый сезон. Все ингредиенты сейчас в продаже, свежие. Самое время готовить его на ужин. Он сочетается с любой белой рыбой, курицей или свининой. С козьим сыром или моцареллой.
20 июня мир отмечал День Отца (Father’s Day). Не самый популярный в Украине праздник, но давайте посмотрим что выбрали американцы хит-парадом мужских блюд! Мне кажется во многом мы совпадаем во вкусах с папами другого полушария.
Есть в нашей семье такая традиция. Раз в год, летом, я готовлю своему мужу вареники с вишней. Честно говоря, ничего подобного я бы никогда не делала, если бы Миша так их не любил, о чем каждый год не забывает мне напомнить. Начала сезона созревания вишни он поджидает, как ждет японец начала цветения сакуры. В этом году с его ранней жарой вишня созрела до обидного рано…
Приготовление вареников дело хлопотное и неблагодарное — готовить долго, съедаются мгновенно, — но чего не сделаешь ради мужа! Рецепту меня научила его мама, да и способу вынимания косточек из вишен — она же, благо коса у свекрови до сих пор ниже пояса.
Довольно часто на мой блог приходят посетители по запросу «стул-стремянка». Хотя в Интернете встречается много материала по данной теме, изготовить такой стул, имея даже чертежи, непросто. Необходим соответствующий набор инструментов, материалов и хотя бы небольшой опыт выполнения столярных работ.
На днях один из читателей обратился с просьбой изготовить и продать данное изделие. Оказывается, и купить стул-стремянку тоже проблема.
Предлагаю изготовить более простой вариант подобного изделия — табурет-лестницу, разработанного Н. Амбарцумяном и Ю. Антоновым (Левша №2, 1996 г.).
Вам потребуется плита ДСП, можно от старой мебели, а лучше — все заготовки выпилить из фанеры толщиной 20 мм.
Когда-то давно такую статью опубликовал украинский Men’s Health. Как обещано, от употребления этих продуктов суперменом никто не станет, но здоровее, немного стройнее и уж точно здоровее — да.
Все эти продукты-энергоносители содержат большое количество аминокислот (АК), о каждом подробнее:
АВОКАДО 170 ккал (на 100 г) АК-боекомплект: фенилаланин. Участвует в выработке допамина и адреналина (гормонов, ответственных за снятие стресса) и положительного ответа на вопрос: «Есть ли в жизни счастье?». Где еще есть: в бананах.
АРАХИС 470 ккал АК-боекомплект: аргинин и орнитин. Ответственны не только за рост мышц и активность сперматозоидов. Аргинин помогает предотвратить инфаркт, гипертонию, способствует наращиванию мышечной массы во время тренировок и активизирует сжигание жира. Где еще есть: в орехах, изделиях из муки грубого помола, овсянке, курице.
БРОККОЛИ 28 ккал АК-боекомплект: глутамин. Восстанавливает слизистую желудка и кишечника после травм, нанесенных алкоголем, стрессом и прочими неправильностями в питании и образе жизни. Необходим для роста мышц. Где еще есть: в шпинате.
ГОВЯДИНА Читать
За щучьи котлеты можно продать родину. Искала-искала фото — ничего нет. Кроме кусочка стола с щучьими котлетами во главе! Очень разноцветная картинка. Извините, другой нет. Зато покажу Артура со свежевыловленной щукой в конце поста:)
Щучьи котлеты вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Гости их съедают в первую очередь! Всегда. Ну и ко всему, рыбные котлеты очень диетичны и легко готовятся.
