Архив автора: admin

Просто анекдоты

В одном небольшом американском городке некий бизнесмен решил открыть кабак. Беда в том, что он находился на одной улице с церковью. Естественно, церковное руководство это не устраивало, и на каждой проповеди оно призывало горожан выступать против, и молиться, чтобы Бог покарал нерадивого бизнесмена. За день до объявленного открытия кабака была сильная гроза, молния ударила в кабак, и он сгорел дотла. Церковники обрадовались, но ненадолго – хозяин кабака подал на них в суд с требованием компенсации ущерба. Те, естественно, все отрицали. Выслушав обе стороны, судья заметил:
“Я пока еще не знаю, какой вердикт вынести, но из материалов дела следует, что Владелец кабака верит в силу молитвы, а все церковное руководство – почему-то нет…”

– Почему у нас нет ни одного клиента?
– Может, вывеску поменяем?
– А какая у нас сейчас?
– “Закрыто”.

Джейми Оливер в гостях у Дэвида Леттермана

Не очень положительно восприняли Food Revolution Джейми Оливера в США. Видя катастрофическую проблему детского питания, что приводит к ожирению и другим болезням, Джейми все еще пытается показать, что все можно сделать здоровее. В разгар споров он посетил шоу Дэвида Леттермана:

Гаспачо: самое летнее блюдо

Из чего испанцы делали гаспачо до того, как, благодаря Колумбу, познакомились с помидорами? Ответ на этот неочевидный вопрос существует: гаспачо делали из миндаля и чеснока. Этот так называемый «белый гаспачо», почти совершенно неизвестный туристам, довольно популярен в домашней кухне Андалусии. Но, конечно, в стране, где из-за перепроизводства томатов существует неприличный праздник «томатина» (это когда любители острых ощущений съезжаются со всего мира, чтобы поучаствовать в забрасывании друг друга помидорами), доля помидорного гаспачо несравнимо больше.

Читать →

Спагетти с чесноком, оливковым маслом и красным перцем

Один из самых простых рецептов, из Абруцци.

  • 400 г спагетти (или тальятелле)
  • 4-5 ст. л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 красный перец
  • немного измельченной петрушки

Читать →

Домашний лимонад укрепляет семью

Когда мы жили в Латинской Америке, я часто делала детям то, что панамцы называют chicha — подслащенный разбавленный сок из различных тропических фруктов. С известной натяжкой можно назвать «чичу» домашним лимонадом. Больше всего ребята любили лимонад из маракуйи, которая продавалась на рынке почитай круглый год за сущую безделицу. Еще дешевле были лаймы, которые стоили 1 доллар за сотню. Поскольку меньше на оптовом рынке купить было нельзя, я выжимала сок и замораживала его в формочках для приготовления льда. Затем несколько таких брикетиков, размороженных, становились с добавлением воды и сахара домашним лимонадом. Ничто так не освежает в тропическую жару!

Читать →

17 апреля — День в истории

Сегодня, 17 апреля 1722 года, ровно 287 лет назад – ПЕТР I ввел подать на ношение бороды в размере 50 рублей в год. Петр вел безуспешную борьбу с бородами уже почти четверть века, но, похоже, что дело было не в принципе, а в возможности регулярно получать доход, не потратив ни копейки.

А где в Вашем бизнесе скрыта “золотая жила”?