Архив автора: admin

Салат c красной икрой и крабовыми палочками

Салат c красной икрой и крабовыми палочками

Салаты с красной икрой это, безусловно, украшение любого стола, будь то Новый год, день рождения, Пасха или свадьба! Такие салаты будут как нельзя кстати, потому что для большинства красная икра на столе это роскошь, которую мы позволяем себе чаще всего по праздникам. А ведь красная икра это не только очень вкусно, но и очень полезно! В ней содержатся незаменимые жирные кислоты, предотвращающие болезни сердца, депрессию, слепоту, а также играющие немалую роль в здоровом развитии мозга.

Ингредиенты:

крабовые палочки 100 г

икра красная 100 г

сыр 200 г

яйца 4 шт.

майонез

Приготовление:

Читать →

Аксессуары для телефона

Украшение телефонных аксессуаров

Где ваш телефон лежит во время зарядки? На полу? Знакомая ситуации? Как-то нехорошо получается. Предлагаем сделать специальный аксессуар для мобильного телефона, в который можно будет вкладывать гаджет, дабы защитить устройство от случайного повреждения. К тому же правильно украшенный аксессуар прекрасно впишется в интерьер и сыграет роль весьма интересного декоративного элемента.

Декоративные аксессуары

Читать →

Салат «Питерский»

Салат "Питерский"

Ингредиенты:

2 вареных говяжьих языка

2-3 болгарских перца разного цвета

2-3 свежих огурца

соль, специи по вкусу

зелень, майонез по вкусу

Приготовление:

Читать →

Салат Цезарь классический

Салат Цезарь классический

Широко известный салат «Цезарь» готовится в России сравнительно недавно, но уже приобрел широкую популярность. Главная «изюминка» этого салата – определенный сорт сыра. Попробуйте приготовить этот салат – и вы не пожалеете!

Ингредиенты:

 салат листовой — 400 г

 хлеб белый – 100 г

 чеснок — 1 зубчик

 масло оливковое extra virgin – 50 г

 яйцо – 1 шт.

 сок лимона – 1лимон

 соус «вустерский» — несколько капель

 сыр пармезан тертый – 2 столовые ложки

 соль

 сахар

 перец черный свежемолотый — по вкусу

 Приготовление:

Читать →

Суп с ленивыми пельменями

Суп с ленивыми пельменями

Ингредиенты:

2,5 литра мясного или куриного бульона(или воды), этот суп лучше делать на бульоне, без него он будет пресноватым, желательно брать свиной или свино-говяжий, хотя можно делать и с курицей.

4 шт. картофеля,

2 средних моркови,

1 луковица, 1 2 ст. л. масла, 1 соль,

лавровый лист.

Для теста:

1,5 стакана муки,

1 яйцо, — 80 мл воды,

соль по вкусу. Для начинки:

350 г мясного фарша,

1 средняя луковица,

соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Читать →

Суп-харчо из свинины

Суп-харчо из свинины

00e4ae132989ca1dd1f4f480f7b73fe5

Ингредиенты:

500 г жирной свинины,

5 луковиц,

3-4 ст. л. пшена или 50-60 г вермишели,

0,5 ч. л. толченых семян кинзы (кориандра),

0,5 ч. л. молотой корицы и гвоздики,

1 ч. л. хмели-сунели,

2 дольки чеснока,

по 4 веточки зелени кинзы и петрушки,

сливы ткемали,

кислый лаваш или винный уксус — по вкусу,

сушеная зелень (чабера и базилика) — по вкусу,

черный и стручковый перец — по вкусу, соль.

Приготовление:

Читать →