Суп с крапивой
Ингредиенты:
куриного филе (или свинины, говядины) 500 г.
картофеля 700 г.
большой пучок молодой крапивы (150-200 г.)
лука 200 г.
соль
перец
Приготовление:
Архив автора: admin
Салат с копченой курицей
Салат с копченой курицей
Ингредиенты:
копченая курица (грудка или ножка) — 1 шт.;
картофель вареный — 2 шт.;
лук репчатый — 1/2 луковицы;
морковь (вареная) — 1 шт.;
яйцо — 1 шт.;
зелень петрушки — 1 маленький пучок (30г);
горошек консервированный — 5-7 ст.л.;
майонез, соль — по вкусу
Приготовление:
Салат из языка с омлетом
Салат из языка с омлетом
Ингредиенты:
язык говяжий — 300 г.;
для омлета: яйцо — 2 шт.;
молоко — 4 ст. л.;
мука — 1 ст. л.;
соль, молотый черный перец, карри — по вкусу; кукуруза консервированная — 2 ст. л.;
зелень (петрушка, сельдерей) — по вкусу;
сметана (или майонез) — 2-4 ст. л.
Приотовление:
Оливье из языка с раковыми шейками
Оливье из языка с раковыми шейками
Ингредиенты:
говяжий язык — 1 шт.;
картофель — 6-7 шт. (среднего размера);
маринованные огурцы — 6 шт. (небольшие);
яйцо — 1-2 шт.;
раковые шейки (в рассоле) — 1 банка (180г);
зеленый лук, соль, майонез — по вкусу.
Приготовление:
Салат из ветчины с сыром, грибами и помидорами
Салат из ветчины с сыром, грибами и помидорами
Простой салат, который понравится тем, кто не против сочетания сыра, ветчины и майонеза. Для остроты можно добавить зубчик чеснока или любую другую острую специю. Количеством ингредиентов можно варьировать, по вкусу.
Ингредиенты:
ветчина;
сыр;
грибы (вешенка или шампиньоны) в равных пропорциях;
майонез;
помидоры;
зубчик чеснока;
немного растительного масла;
Приготовление:
Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и Пармезаном
Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и Пармезаном
Ингредиенты:
300 г. куриного филе
100 г. вяленых помидоров
50 г. Пармезана
150 г. зеленого салата
2 зубчика чеснока
5 горошин черного перца
2 ч. л. сушеных трав
2 ст. л. растительного масла
соль
заправка:
50 мл растительного масла
1 ч. л. горчицы
сок половины лимона
соль
перец
Приготовление: