Архив автора: admin

ПЕРЕХОДИМ НА ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ЗАМЕНА ПРОДУКТОВ ВРЕДНЫХ ПОЛЕЗНЫМИ

ПЕРЕХОДИМ НА ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ЗАМЕНА ПРОДУКТОВ ВРЕДНЫХ ПОЛЕЗНЫМИ

Мы находимся во власти вкусной еды, о полезности которой говорить лучше не надо. Тюбик с майонезом стал продолжением руки, некоторые даже не подозревают, что макароны и рис – убийцы талии (так уж сложилось, что полнота в обществе всегда ассоциировалась с жиром). О соленом вообще молчок – белая смерть.

1111121

Тернист и долог путь человека, решившего питаться правильно. Лишь твердые шаги помогут освободиться от кулинарных оков прошлого.

Сегодня мы попробуем разобраться, чем заменить привычные продукты и как снизить калорийность пищи.

Макароны

Аппетитная итальянская паста с сыром, искушающая слюнные железы лазанья и другие вредные макаронные изделия кишат простыми углеводами, быстро оседающими на бедрах.

Если от мучного полностью отказаться не получается, подберем достойную замену. Для начала попробуйте перейти на твердые сорта макарон, затем, когда привыкните долго жевать, отведайте гречневую лапшу соба, традиционное блюдо японской кухни. Вкусно!

Оптимальный вариант – отрубные макароны с низким гликемическим индексом. Калорий в них ненамного меньше, зато сложные углеводы дольше «перегорают» в желудке. Для утоления голода хватит маленькой порции.

И пусть здоровые макароны не такие вкусные, зато быстро готовятся. В интернете можно найти всевозможные виды пасты с ржаными высевками, топинамбуром и прочими грубыми добавками.

Сторонники здорового питания из более цивилизованных стран предлагают заменить макароны фарро. Это такая разновидность полбяной муки.

Растительное масло

Превозмогая болезненную страсть к жирным соусам, мы переходим на растительное масло. Войдя во вкус, наступает момент, когда растительное масло кажется нам чуть ли не водой. А ведь в нем также присутствуют калории. Пусть они лучше усваиваются и не так прилипают к филейным частям, но все-таки прилипают!

И вот хорошее стало плохим. Что остается? Если не можете культурно потреблять масло, тогда подыщем ему замену. Уксус и лимонный сок – проверенные варианты. Американские диетологи советуют вместо растительного масло добавлять в салаты яблочный соус, а также пюре из чернослива. Вкусив однажды, потом будете часто ломать голову, почему не сделали это раньше.

Майонез

Этот безумно вкусный соус надо бы запретить законодательно. Все беды от него: сильный вкус вызывает привыкание, жира слишком много, причем даже в легких сортах, как и в любых других соусах, о майонезных калориях почему-то совсем не думаешь.

Если не масло, то сметана, а лучше греческий йогурт. Последний дороже, но и вкус лучше, а калорийность, если сравнивать с майонезом, просто ничтожная.

Рис

По привычке выбираете белоснежный рис или прозрачный, тот, который пропаренный? Не правильно!

Не можете жить без рисового гарнира, но при этом отчаянно пытаетесь похудеть? Придется сменить сорт.

Ученые доказали: гораздо полезнее нешлифованный черный или бурый рис. Тем, кто готов на большие компромиссы, предлагается гречневая ядрица, ту же перловка. У буржуев в тренде киноа («рисовая лебеда»), которая у нас пока что дефицит.

 Соль

Чтобы не страдать от отечности ног, перестаньте злоупотреблять соленым. Соль, между прочим, приводит к застою жидкости, а это замедляет метаболизм. Постоянные читатели наверняка знают, чем заменить соль, на сайте есть подробная статья по теме.

Новичкам не навредят эксперименты со специями, жареным кунжутом, чесночным порошком и кислыми соками цитрусовых.  Диетологи уверены, что борьба с солью одна из самых трудных, так что держитесь.

Да прибудет с нами сила воли! До и после похудения.

По материалам сайта http://zdorovoedim.ru/

 

Пара годных практик

Instead of writing methods without return values, make them return self

# Instead of this
self.release_water()
self.shutdown()
self.alarm()

class Reactor:
    …
    def release_water(self):
        self.valve.open()
        return self

self.release_water().shutdown().alarm()   

Enumeration (iteration) method

# Bad
# Can’t change type of collection
#     e.g. can’t change employees from a list to a set
class Department:
    def __init__(self, *employees):
        self.employees = employees

for employee in department.employees:
    …
   
# Better
class Department:
    def __init__(self, *employees):
        self._employees = employees

    def __iter__(self):
        return iter(self._employees)

for employee in department:  # More readable, more composable

Оригинал старьи

Автор: Евгений Курочкин

Детское меню: овощной бульон Термомикс.

Время:40 мин

Ингредиенты:

  • 70 г картошки
  • 50 г фенхеля
  • 50 г кабачков
  • 3 листика шпината
  • 1 листик салата
  • 40 г моркови
  • 300 г воды

Cпособ приготовления:

1.Вымыть все овощи и почистить, порезать на кусочки;

2.В чашу добавить воду и овощи, готовить: 30 мин/100°/Реверс/Мягкое помешивание;

3.Слить и процедить бульон;

4.Использовать для приготовления прикорма;

5.Приятного аппетита!

Энергетическая ценность на 100 г: 24 ккал/ 1,0 г белков/ 4,9 г углеводов/0,1 г жиров

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения — пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей — поделитесь с друзьями!​​​


THERMOMIXMANIA.RU

Красивая улыбка ребенка :: Что дает детская улыбка?

Появление ребенка в семье связано с кардинальным изменением мировосприятия и мировоззрения каждого из членов семьи. В первую очередь мамы и папы. Мамы становятся сродни санинспектору в составе бригады, работающей в зоне повышенного биологического риска, который как минимум может привести к гибели всего человечества. Постоянные уборки, стерильная одежда и посуда, хирургически правильно вымытые руки у всех остальных членов семьи – вот основные признаки рождения малыша. А все ради чего? Чтобы увидеть эту восхитительную умильную красивую улыбку ребенка. Говорят, что устами ребенка улыбается и сам Бог. Кроме того стоит сказать что именно улыбка у крохи является одним из признаков его здоровья, как физического так и психического. Первую улыбку малыша молодые мамы часто начинают видеть и в первые сутки после рождения, во сне правда. Это не осознанная улыбка. Ученые предполагают, что возможно это рефлекторные реакции, мы же — мамы, думаем что малыш видит хороший сон. Что дает нам красивая первая улыбка малыша и когда же она появляется? Первая осознанная улыбка у малыша появляется в возрасте около одного месяца, и как правило четко адресована маме. То есть, если в поле зрения, часто близко к лицу малыша появляется лицо мамы, то после непродолжительной паузы, появляется ответная улыбка – я тебя знаю, ты постоянно рядом, я тебя запомнил. Слезы счастья.. Ради этого стоит терпеть любые муки. Но не стоит высчитывать дни и переживать, если ровно в первый маленький день рождения вам не улыбнулись. Вы также хорошая мама, просто крохе надо время – плюс минус неделя — и вас также наградят улыбкой. Да и вся жизнь впереди. Только пока чтоб ее заслужить, надо просто будет улыбнуться самому, а вот дальше.. Дальше хитрецы научатся с ее помощью ловко вами манипулировать для достижения своих маленьких, но уже корыстных целей. Следом к улыбке присоединится и восторг выраженный движением и звуковой реакцией, вдруг мама не заметила улыбку, или улыбка слишком маленькая.. Дай-ка я звонко крикну и помашу ей ручками. Вуаля – вот вам и комплекс оживления в районе трех месяцев. Но теперь малыш так приветствует всех ему знакомых членов семьи, при чем реакция будет повторяться, даже если вы на пять минут вышли из комнаты. У ребенка нет еще временных ощущений. Вы для него вселенная, а она как известно, бесконечна. К концу 4-х месяцев, комплекс начнет угасать, ребенок будет более внимателен к лицам, а к 7 месяцам и крайне осторожен — улыбаюсь тем кого знаю и когда сам хочу, и плачу если мне страшно. Вот в таких приятных моментах пройдет первый год. Наш малыш начнет ходить, и да, совсем забыли – у нас появятся дополнения к образу голливудской улыбки – зубы. Детская улыбка стала воистину красивой улыбкой ребенка. И тут перед мамами встанет вопрос как ухаживать и как и дальше иметь красивую улыбку? Что сделать и как сохранить здоровыми зубы? Вот здесь мы и с акцентируем ваше внимание на том какие правила ухода требует красивая детская улыбка. Многие мамы уже с появлением первого зуба задаются вопросом как и когда ухаживать за зубами? Когда учить малыша пользоваться щеткой? Начнем по порядку. Первый уход за зубами для красивой улыбки ребенка: 1. Ещё до появления первого зуба следим за полостью рта. Потому как воспаленная готовящаяся к появлению зуба десна, прекрасная среда для болезнетворных микроорганизмов. Тут нам в помощь настой ромашки или 1% содовый раствор и обработка полости рта с помощью тампона или салфетки 3-4 раза в день. Это к тому же будет и прекрасный массаж для десен. Особенно это актуально деткам на смешанном питании. 2. Приучаем нашего кроху к тому, что после еды, даем немного чистой кипяченой воды — 1-2 чайные ложки, как бы для полоскания-промывания рта, снова для деток на смешанном вскармливании. 3. При прорезывании зуба очень бережно осуществляем уход, помня что десна –это раневая поверхность. В таком случае мы просто прикладываем смоченный в настое ромашки тампон и стараемся его поудерживать максимально долго. Так как процедура явно не понравится крохе, то стоматологи советуют использовать настой охлажденным, таким образом получая и обезболивающий эффект. 4. Когда зубов становится больше, хотя бы 4, независимо от возраста ребенка, приступаем к использованию щетки. Сейчас крайне трудно выделить четкие рамки для возраста использования зубной щетки. Тут уж ориентируемся на малыша. Если зубы у вас в 4 месяца, ждать когда ребенок сам сможет удерживать щетку не стоит. Мама и только мама научит всему малыша. Мы, наверное, все
равно далеко не ушли от животных — детеныш человека также зависим от мамы. Мама – наш первый учитель. 5. Как правильно подобрать щетку? Берем ее только в аптеке или специальных детских магазинах, также можно обратиться к детскому стоматологу и даже принести малыша на осмотр и консультацию. Там вас точно всему научат и подробно расскажут о гигиене полости рта. Внешне щетка маленькая и имеет силиконовую мягкую, как нам взрослым покажется на ощупь, щетинку и ограничитель, чтоб не травмировать малыша. Есть варианты напальчника с короткой резиновой щетинкой. Мягкими, вначале круговыми, а затем и вертикальными движениями проводим чистку молочных зубов. 6. Как выбрать пасту? Для малышей на грудном вскармливании и старше полугода имеются в аптеках пасты с молочным вкусом и с минимальным содержанием абразивных веществ. Для деток на смешанном питании — гелеобразные нейтральные или фруктовые пасты. Наша главная задача — процедура чистки зубов. Она должна стать приятной для малыша. А тут уж… Что душе угодно – яркие цвета щеток, вкусные пасты.. Кстати обращайте внимания на инструкцию на пасте – безопасна, если ребенок случайно проглотит. 7. Малышу старше года процедуру по уходу за его красивой детской улыбкой можно по-тихоньку поручать и самому. У него получится, ведь сначала мама чистила ему зубки, а теперь он сам с мамой, как взрослый. Побольше фантазии и вас ждет успех. Но пока водить малыша в ванну придется два раза в день и еще стоять рядом, личным примером показывая уход за полостью рта. Тут на помощь придут и игры, где малыш взрослой щеткой кому-то почистит зубки из игрушек. 8. В возрасте двух лет, распечатайте картинки ребенку с правилами и этапами чистки зубов и повесьте в ванной на уровне глаз. Вот и готов взрослый человек ко взрослой жизни. Полноценная чистка зубов правда пока длится не более 2 минут. Стоматологи акцентируют внимание на количестве времени прибывания зубов в чистящем растворе, опуская все тонкости техники чистки. 9. В возрасте старше 3-х лет стоит нанести визит в стоматологическую клинику. Важен выбор клиники. Детский стоматолог, приятная обстановка, возможно детская площадка рядом – все это сформирует только приятные воспоминания и впечатления о походе к врачу-стоматологу. И не создаст дополнительных трудностей при возникновении необходимости лечения красивой улыбки в стоматологии. 10. Посещение в профилактических целях детского стоматолога не реже 2-х раз в год и полноценная взрослая техника чистки зубов не мене 5 минут – для деток от 5 лет. Тут снова в помощь картинки с надписями — инструкциями по чистке зубов. 11. Как иметь красивую улыбку и дальше? Все зависит от вас. То как вы сможете объяснить и проконтролировать уход, какие средства вы приобретете соответственно возрасту ребенка, каков будет его первый визит в стоматологию — это всё составляющие успеха, результатом которого будет не только красивая улыбка ребенка. Что дает красивая улыбка? — эстетический вид и успешность личности ребенка; — здоровье всего организма (болезни полости рта могут привести к ряду хронических заболеваний — аднекситу у девочек, пиелонефритам); — нормальную речь; — качественное переваривание, усвоение питательных веществ и здоровый обмен веществ; — отсутствие необходимости болезненных процедур у стоматолога; — здоровый цвет кожи лица; — уверенность в себе и своих возможностях. Как видим красивая детская улыбка — это труд, который только расширяет возможности и перспективы малыша в познании мира. Даша, zukakafeta.ru


Расслабляющая ванна с эфирными маслами в домашних условиях

Ароматерапия – один из древнейших методов в альтернативной медицине времен Гиппократа и Авицены, и одно из новых веяний косметологии и физиотерапии современности. Основным действующим элементом являются летучие ароматические вещества (флавоноиды, фитонциды и др.), получаемые из растений.

Поэтому ароматерапия – это один из разделов фитотерапии и медицины. Как правило, наиболее безопасные из всех лекарственных веществ, это еще и наиболее доступные и дешевые средства в лечении многих недугов. Ещё в Древнем Риме были широко распространены термы, где и применялись первые расслабляющие ванны с эфирными маслами. Читать

Детское меню: Говядина с овощами Термомикс (с 6 месяцев).

Время: 35 мин

на 1 порцию

Ингредиенты:

  • 50 г картошки (кусочками)
  • 50 г моркови (кусочками)
  • 40 г говядины (кусочками)
  • 250 г воды
  • 1 ч. л. растительного масла

Cпособ приготовления:

1.Добавить овощи и мясо в чашу, измельчить: 10 мин/ск.7;

2.Добавить воду и готовить: 30 мин/100°/ск.2;

3.Взбить:10 сек/ск.5;

4.Выложить в блюдо, сбрызнуть маслом, перемешать и дать остыть до нужной температуры;

5.Приятного аппетита!

Энергетическая ценность на 1 порцию: 205 ккал/ 11,5 г белков/ 6,8 г углеводов/1,4 г жиров

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения — пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей — поделитесь с друзьями!​​​


THERMOMIXMANIA.RU