Архив автора: admin

Баклажан — "синенький" деликатес

 

Благодаря биологической активности содержащихся в них веществ, употребление баклажанов положительно влияет на состояние многих органов, и систем нашего организма. Баклажаны улучшают деятельность сердца и состояние сосудов, предупреждают развитие атеросклероза, помогают работе почек, очищают кишечник и желчевыводящие пути.
Диетологи любят рекомендовать баклажаны людям, которые склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям, так как они могут выводить из организма «плохой» холестерин. Сердечная деятельность приходит в норму благодаря минералам, которыми богаты баклажаны, и особенно солям калия и натрия. Печень тоже начинает работать нормально, если регулярно включать баклажаны в свой рацион.
В плодах фиолетового цвета много меди, железа, кобальта, марганца – эти минералы улучшают кроветворение и состав крови, оказывая благоприятное воздействие на работу селезёнки и костного мозга. Поэтому баклажаны полезны людям, страдающим анемией: они помогают образованию красных кровяных телец и приводят в норму уровень гемоглобина.
Низкая калорийность баклажанов позволяет рекомендовать их людям, склонным к накоплению избыточного веса и ожирению: баклажаны прекрасно насыщают, но при этом улучшают работу кишечника, а также действуют как мягкое, но эффективное мочегонное средство – поэтому они полезны и при хронических заболеваниях почек.
Так что тем, кто хочет похудеть, баклажаны просто необходимы: их можно включать в любые диеты, однако стоит знать, как их правильно готовить – об этом речь пойдёт ниже.
Сок из баклажанов обладает выраженными антисептическими и антибактериальными свойствами, и помогает справляться с инфекциями. В народной медицине его использовали наружно, для заживления ран и язв.
Баклажаны способствуют понижению уровня сахара в крови, поэтому их рекомендуют больным диабетом; с их помощью также облегчают подагру – они не дают накапливаться в крови и в организме мочевой кислоте, избыток которой является одной из причин развития этого заболевания. Вообще баклажаны издавна используются для лечения подагры, и официальная медицина рекомендует больным употреблять их в качестве эффективного диетического продукта.

Сушеные баклажаны и их применение

Для лечения подагры зимой можно использовать сушёные баклажаны. Конечно, их всегда можно купить, но ведь баклажаны, выращенные на своём участке, гораздо полезнее тех, что продаются в красивых упаковках в супермаркетах.
Баклажаны надо очистить от кожуры, разрезать на тонкие пластинки, нанизать на нитку и на несколько часов повесить над включенной плитой. Слегка подвяленные баклажаны досушивают примерно так же, как сушат грибы, в течение 10-12 дней, и так же хранят – в полотняных мешочках в сухом прохладном месте, а перед приготовлением – размачивают.
У людей, регулярно употребляющих в пищу баклажаны, не появляются на стенках сосудов холестериновые бляшки, и даже те, что уже есть, могут раствориться. Баклажаны выводят из организма лишнюю жидкость и снимают отёки, благоприятно воздействуют на почки при мочекаменной болезни.
Немногим известно, что ежедневное употребление баклажанов помогает людям, желающим отказаться от курения, сделать это быстрее и легче. Дело в том, что в баклажанах есть никотиновая кислота, которая помогает перенести дискомфорт, связанный с отказом от курения, но при этом не оказывает пагубного влияния на здоровье. Так что можно есть баклажаны, не использовать никотиновый пластырь, и при этом бросить курить вполне безболезненно.
Порошком из высушенной кожуры баклажанов лечат гипертонию: кожуру измельчают в кофемолке и принимают перед едой, по 1 ч.л. Из этого же порошка готовят настой для укрепления зубов и дёсен: заливают 1 ст.л. стаканом кипятка, настаивают, добавляют 1 ч.л. соли и полощут рот.
Всего 1 ст.л. тушёных баклажанов в день поможет предотвратить заболевания почек и печени.
Тем, кто с помощью баклажанов хочет похудеть, нужно помнить о том, что жареные баклажаны не годятся для диеты, да и вообще являются неудобоваримым блюдом. Однако, если всё же хочется их поджарить, то опустите нарезанные ломтики в холодную воду на 10 минут – так они будут впитывать в себя меньше масла.

Как готовить баклажаны

Надо сказать, что большинство хозяек вообще неправильно готовят баклажаны, сводя на нет всю их полезность. Жареные баклажаны, как и маринованные, действительно не приносят никакой пользы и затрудняют пищеварение, но в кулинарных книгах больше всего именно таких рецептов.
Как же лучше готовить баклажаны, чтобы сохранить их полезные свойства, и при этом получить вкусное блюдо? Прежде всего, баклажаны надо научиться выбирать: полезными и лечебными свойствами отличаются плоды продолговатой формы с иссиня-чёрной блестящей кожурой и небольшим количеством семян в мякоти.
Перед приготовлением нарезанные баклажаны надо чуть посолить и оставить примерно на полчаса, затем слить выделившийся сок и промыть их – так уйдёт горечь. Нельзя есть перезревшие баклажаны – в них много соланина. Именно такие баклажаны вызывали у людей в средневековой Европе галлюцинации и буйство.

Икра из баклажанов: рецепт и приготовление

Лучшее блюдо из баклажанов – холодная икра. Испечённые в духовке баклажаны очищают от кожицы, измельчают, смешивают
с зеленью – петрушкой, укропом, сельдереем, добавляют лук, чеснок и помидоры – они лучше всего сочетаются с баклажанами. В такой икре сохраняются все полезные свойства продуктов, и её употребление оказывает лечебный эффект при многих заболеваниях.
Можно готовить баклажаны на пару, фаршировать ими другие овощи, добавлять в плов, голубцы, запеканки, вареники, салаты, рагу, мясные и рыбные блюда.

Противопоказания

Полезность баклажан не подвергается сомнению, но при некоторых заболеваниях они всё же противопоказаны: язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки, острых гастритах и желудочно-кишечных расстройствах. Клетчатка, содержащаяся в баклажанах, требует активной работы желудка и кишечника, и поэтому люди с указанными проблемами могут почувствовать себя хуже, а их заболевания обострятся.
В молодых баклажанах соланина мало, а возраст плода определяется по состоянию плодоножки и кожицы. У свежего баклажана плодоножка тоже свежая и зелёная, на кожуре нет коричневых пятен, она не скользкая, но также не морщинистая и не сухая.
Не слишком свежие плоды лучше не покупать, но если такие баклажаны всё-таки вам достались, то перед приготовлением положите их в подсоленную воду, чтобы извлечь соланин.
Кстати, в баклажанах белого цвета соланина практически нет, а их вкус очень нежный и приятный.
Автор: Гатаулина Галина

Автор: Культура Процветания

[Вязание крючком С2С] Вязаный игровой плед с дорогами (техника вязания из угла в угол).


Для поддержания игрового процесса в детской можно постелить игровой плед, а в гостях такой плед поможет быстро организовать игровое пространство для деток. Плед с дорогами станет отличным дополнением к машинкам, которые мальчики частенько берут с собой в поездку или в которые играют дома.

Связать плед с дорогами можно с помощью крючка в технике вязания из угла в угол, когда рисунок создается путем провязывания квадратиков разного цвета на манер вышивки.

Сама техника довольно проста в исполнении, так что даже большой плед получится связать довольно быстро.

Схема по вязанию крючком игрового пледа в технике С2С (вязание из угла в угол, по диагонали).

Купить схему

Формат — PDF файл, схема на 2-х листах и вариант схемы на одном листе.
Размер схемы — 120х105 клеток.
Артикул: 002

Цена: 145 руб.

Купить схему можно здесь >>>

Подходящую пряжу для этого пледа заказать можно в Интернет-магазине «Мир вышивки» в разделе «Пряжа».

Подбор пряжи «Детская новинка», Пехорка и «Детский каприз», Пехорка для этого пледа:

зеленый, цвет 41, салатовый;
серый, цвет 48;
темно-серый, цвет 35, маренго;
белый, цвет 01;
желтый, цвет 12, желток.

Результатами своих творческих трудов можно поделиться в альбоме готовых работ в группе Вконтакте «Вязание крючком С2С».


Видео мастер-класс по вязанию крючком из угла в угол.


Техника смены цвета рабочей нити при вязании из угла в угол.


Как спрятать кончики нитей для вязания в технике С2С.

Автор: Povyazuli
Дата публикации: 2017-06-14T21:26:00.000+03:00

Помидоры защищают от рака желудка

Биологически активные вещества, содержащиеся в помидорах, способны убивать злокачественные клетки.

Читать

Как создать идеальный Виральный лендинг

Итак, лендинг это одностраничный сайт, целью которогоявляется привлечь внимание к какомулибо объекту, это может быть товар, услуга, личность и так далее. Еще вы наверняка слышали такие термины как — «целевая страница», «посадочная страница», «страница захвата», «страница приземления», «одностраничный сайт», как правило расположение находится на самом домене или поддомене.
 
Основная и пожалуй главная  функцияпривлечение внимания, либо назовем вещи своими именами это  дополнительная реклама. Каждый лендинг старается удержать посетителя, превратить его из пассивного наблюдателя в активного пользователя, заставить выполнить целевые действия: подписаться на рассылку, купить, заказать и прочее.
Конверсия такого лендинга крайне высока, а основной недостатокнеудобство SEOоптимизации. На странице отсутствует текст и места  для SEO просто не остаётся, да и на такие страницы посетители попадают  из рассылок или через рекламу.
 

Структура рекламного одностраничника:
Это обычная посадочная страницадля среднего пользователя, но есть более изощрённые лендинги это те страницы, которые покорили мир их называют —  виральный лендинг.
Что такое виральныйэто вирусный, гуляющий по Сети, распространяющийся по ней сам по себе и главный акцент  на интересы и слабые места целевой аудитории. Как правило, цепляет он Острым вопросом.
Острый вопрос: Когда поднимается вопрос, который заинтересует определенную аудиторию, а еще и связанный с вашей тематикойэтот лендинг и есть ваша реклама.
Плюсы  примера: актуальная проблема  — снижение физической активностидавление или призыв  с негативным моментом действует обычно очень эффективнотаинственностьхочется нажать на кнопку, чтобы понять что от нас хотят.

Одним из явных недостатков будет загруженность страницы объемной графикой: видео, анимация и прочее другое. Да и тут стоит учесть, что если скорость интернета мала, лендинг не сработает.
Пародия и как ею пользоватьсяглавное оружие при ее использованииэто вызвать смех.
Особенности: использование призывов, карикатурав изображениях, товар, не вписывающийся в традиционную схему лендинга. Как известно, пародирующих лендингов практически нет и пример может служить пародией, поскольку он играет на стандартных представлениях клиента о том, каким должен быть товар. Если есть отрицательный отзыв и присутствуют грубые элементы —  это может вызвать у пользователя смех и когнитивный резонанс, заставляя тем самым познакомиться с этим банком ближе.
Обещание халявы: Предложения  получить чтото  бесплатно или с огромной скидкой никогда не перестанут быть актуальными. Как вариант, можно предложить подарок за какоето целевое действие. Недостаток: убыточность, откликается множество пользователей, но не выполняет обязательства, поэтому в данном случае необходимо  большое количество денег, или рабочая сила.
Уникальное предложение: Главноеуслуга/товар должны принципиально отличаться от подобных предлагаемых услуг/товаров и при этом быть востребованными. Целевая аудитория при этом обычно крайне узкая. Это один из наиболее популярных лендингов.
Загадка: Интрига здесь строится на красивых сообщениях и обещаниях и ощущение новизны: пользователь должен понимать, что ему предлагают нечто такое, чего ещё никто не пробовал.
Преимущества этого лендинга: логотип, игровой стиль, удобные кнопки для того, чтобы поделиться новостью.
Недостаток в том, что как такового подарка не стоит ждать.
Лендинг о результатах и индивидуальности: это самая высокочастотная страница на игровых порталах, пользователь играет в игру и видя большое количество очковвидит всплывающий лендинг  с предложением репоста собственных результатов в социальную сеть.
 
Как создать идеальный виральный лендинг?
Лендинг этовсегда креатив, чем необычнее одностраничник, тем больше шансов, что он сам станет виральным. Вот несколько советов по созданию:
Правило 3 секундпользователь в течение этого времени оценивает сайт: если клиент не находит на странице то, что ищет, он уходитЛендингточечное оружие, он должен бить в одно место, а не в несколько, пользователь должен сразу понять, что вы ему предлагаете и не перегружайте страницу призывами.
—  Исполняйте обещаниялендинг говорит, что пользователь получит в подарок чтото , значит подарок надо отдать сарафанное радио работает хорошо, а если человека обманули, он обязательно об этом расскажет.
Не будьте голословнымизаставьте вам доверять, отзывы, сертификаты, свидетельства о вашей компетентности и т.п.
—  Упор на тексты. Иногда хороший текст может спасти плохой дизайн. Сделать лендинг виральным исключительно через анимацию и вдохновляющие изображения не получится.
—    Тестируйте. Отпускайте лендинг в Сеть и периодически изменяйте дизайн. Не коренным образом, а точечно: передвигайте тексты и кнопки, формы заполнения и изображения. Оставляйте изменения на nный срок (например, на неделю).

Вот пример плохого лендинга, он вызывает смех привлекает, но не вызывает доверия:

 
Вот пример плохого лендинга ни дизайна, ни оформления:
 

Вот пример хорошего дендинга:
 

Итак: формулируем цель, соображаем как заманить клиента, тандем с прекрасным  дизайнером  – и виральный лендинг готов!

Читать

Установка MX Linux 16.1

На лето отказался я от погони за новыми версиями программ и ядер, тестовых репозиториев и т.п. Есть масса более полезных дел летом 🙂
Но все же решил переустановить обновленную версию ОС 16.1. Есть некоторые изменения.
Итак, очередная инструкция по установке: Читать

Как создать защищенную паролем папку в Windows без дополнительного программного обеспечения

В данным момент любой знает функцию скрытия файлов в Windows.

Однако, этот способ не является надежным в виду того, что опять же каждый знает, что можно воспользоваться одним щелчком мыши рядом с опцией ” show hidden files “. Поэтому этот способ не считается защищенным.

Сегодняшний пост- все о том, как создать защищенную паролем папку в Windows и скрыть ее от других.

Никто не сможет получить доступ к папке без пароля, который мы создали.

Есть огромный список программного обеспечения, которое может решить эту задачу, но можно это сделать не прибегая с стороннему ПО, а с помощью батника [.bat файл].

Шаг: 1 – Изменения настроек Windows

Мы должны изменить некоторые основные настройки своей машины, чтобы создать защищенную паролем папку.

Переходим – панель управления -> вид -> показывать скрытые папки, файлы и диски.

Шаг: 2 – Создаем защищенную паролем папку

Просто копируем содержание ниже в блокнот.



<pre>cls

 @ECHO OFF

 title Folder Private

 if EXIST "Control Panel.{21EC2020-3AEA-1069-A2DD-08002B30309D}" goto UNLOCK

 if NOT EXIST Private goto MDLOCKER

 :CONFIRM

 echo Are you sure you want to lock the folder(Y/N)

 set/p "cho=>"

 if %cho%==Y goto LOCK

 if %cho%==y goto LOCK

 if %cho%==n goto END

 if %cho%==N goto END

 echo Invalid choice.

 goto CONFIRM

 :LOCK

 ren Private "Control Panel.{21EC2020-3AEA-1069-A2DD-08002B30309D}"

 attrib +h +s "Control Panel.{21EC2020-3AEA-1069-A2DD-08002B30309D}"

 echo Folder locked

 goto End

 :UNLOCK

 echo Enter password to unlock folder

 set/p "pass=>"

 if NOT %pass%== your password goto FAIL

 attrib -h -s "Control Panel.{21EC2020-3AEA-1069-A2DD-08002B30309D}"

 ren "Control Panel.{21EC2020-3AEA-1069-A2DD-08002B30309D}" Private

 echo Folder Unlocked successfully

 goto End

 :FAIL

 echo Invalid password

 goto end

 :MDLOCKER

 md Private

 echo Private created successfully

 goto End

 :End


• введите пароль по собственному выбору в месте, отмеченном  your password в вышеупомянутом коде

• сохраните это как “private.bat”

• теперь один раз щелкните по файлу private.bat, и он создаст новую папку, названную private

Шаг:-3 Блокируем папку

• Нажмите  на private.bat, и система спросит, хотители вы заблокировать свою папку

• впишите y чтобы согласиться и n чтобы отказаться

• теперь ваша папка заблокирована

Шаг:-4 Открываем папку

• снова нажмите на private.bat, и теперь система попросит, чтобы вы ввели свой пароль

• введите пароль, и щелкните на enter

• ваша папка теперь разблокирована



2017-06-13T15:55:05
Медиа