Инструкция:
Хлеб нарезать ломтиками и обжарить с одной стороны на растительном масле»Приготовить начинку: яйца отварить, желтки растереть» Сельдь освободить от костей и шкуры, мелко нарезать» Лук нашинковать» Смешать все с майонезом»Намазать смесью хлеб»
Фотографии:
Инструкция:
Приготовить фарш: говядину, курятину, лук и кабачки перекрутить на мясорубке» Чеснок пропустить через пресс и добавить к фаршу» Посолить, поперчить»Жарить на растительном масле, формируя
котлеты ложкой»Затем 10 минут томить с водой»
Фотографии:
Инструкция:
Хлеб
замочить в воде, орехи и чеснок почистить»Грибы мелко порезать и
обжарить на масле»Хлеб, орехи, чеснок пропустить через мясорубку, затем
взбить миксером» Добавить грибы, соль, перец» Тщательно перемешать»
Фотографии:
Инструкция:
Отварить
рыбу в течение 5 минут»Взбить яйца миксером, добавить соль, перец и
паприку» Взбивая, влить сметану и добавить томатную пасту»Разобрать рыбу
на кусочки и добавить в яичную массу»Смазать форму маслом, посыпать
сухарями и влить тесто»Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Мясо порезать ломтиками толщиной 1-1,5 см, немного отбить и смазать горчицей» Оставить на 2-3 часа»Потушить на сковороде до готовности 20-25 минут» Посолить, поперчить»Отдельно обжарить на растительном масле лук полукольцами»На противень укладывать кусок мяса, сверху слой лука, посыпать сыром, смазать майонезом»Отправить в духовку на 7-10 минут при температуре 160-180 градусов»
Фотографии:
Инструкция:
Шампиньоны вымыть» Отделить шляпки от ножек»Ножки мелко порубить,
обжарить с мелко порезанным луком на растительном масле»Добавить 2 ст»л» сметаны, потушила 5-7 минут»Наполнить смесью шляпки шампиньонов и присыпать сыром»В воде распустить оставшуюся сметану и залить смесью грибы»Запечь в
духовке 30-40 минут при температуре 160-180 градусов»
Фотографии: