Запеканка с кукурузными хлопьями и цветной капустой

Закуски

2 порции
Время: 40 минут

Ингредиенты:

  • Кукурузные хлопья — 100 г
  • Яйца   — 5 шт
  • Молоко   — 250 г
  • Помидоры свежие — 100 г
  • Зелень петрушки   — 1 пучок
  • Капуста цветная   — 100 г
  • Сыр тёртый   — 2 стол лож
  • Соль по вкусу —
  • Масло растит для смазки формы. —
  1. Подготовить продукты.
  2. Цветную капусту промыть, разделить   на  розетки-соцветия. Цветную капусту отварить в соленой воде.
  3. Яйца,  молоко,  соль соединить и взбить.
  4. Добавить нарезанные кубиком помидоры. порубленную зелень петрушки, тертый сыр.
  5. Добавить кукурузные хлопья, все размешать.
  6. Выложить в смазанную маслом форму. Запекать 20-30 мин при t =200-250°С.