5 порций
Время: 15 минут

Ингредиенты:

• Яйца — 5 шт
• Креветки вареные неочищенные — 250 гр
• Майонез — 50 гр
• Зелень — 5 гр
• Соль, перец по вкусу. —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

1. Подготовить продукты для фаршированных яиц с креветками.
2. Яйца отварить вкрутую, очистить, красиво разрезать на две половинки-лодочки, вынуть желтки.
3. Креветки очистить, отварить до побеления 1-2 минуты, не доводя до долгого заваривания, т к креветки становятся более резиновыми. Если вы покупаете уже вареные креветки, то креветки следует очистить, и ошпарить кипятком в дуршлаге, чтобы просто промыть.
4. Креветки и желтки мелко нарезать. Зелень мелко порезать.
5. Все смешать, добавить майонез, соль, перец. Все перемешать.
6. Выложить смесь шариками в углубления, оставшиеся от желтков. Украсить креветками и зеленью.