Ингредиенты:

• куриная грудка — 2шт
• сало — 100-200 г
• лук — 1 шт
• грибы свежие — 500-600 г
• сметана — 200 г
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Куриные грудки, сало и лук измельчить»Сформировать котлеты
и обжарить их на сковороде» Сложить котлеты в сотейник»Грибы порезать,
обжарить» Четверть жареных грибов отложить, остальные измельчить в блендере со
сметаной и половиной стакана воды» Залить сметано-грибным соусом котлеты и
тушить» При подаче посыпать отложенными грибами»

Можно потушить просто в сметане, без грибов»

Фотографии: