Ингредиенты:

• Скумбрия (сельдь) — 1 шт
• Вода — 1 л
• Соль — 1 ст»
• Перец черный горошком — 5-6 шт
• Сахар — 1 ч»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Приготовить рассол: воду довести до кипения, добавить соль, сахар, перец» Остудить»Рыбу вымыть и залить рассолом» Оставить на 12 часов»

Фотографии: