Перец закусочный, фаршированный

Ингредиенты:

  • Перец болгарский (красный) — 3-4 шт
  • Плавленный сыр — 1 шт
  • Яйцо — 2 шт
  • Майонез — 2-3 ст»л»
  • Зелень — 5-6 веточек
  • Чеснок — 1 зубок

Инструкция:

Приготовить начинку: отварные яйца и сыр натереть на терку, зелень нашинковать, смешать» Добавить майонез и давленный чеснок»Перец очистить от семян, внутрь уложить приготовленную начинку»Отправить в
холодильник» Перед подачей разрезать на дольки или кольца»

Фотографии: