Творожное желе

Ингредиенты:

  • Молоко — 100 мл
  • Творог — 400 г
  • Сметана — 400 г
  • Сахар — 100 г
  • Какао — 4 ч»л»
  • Желатин — 25 г

Инструкция:

Желатин залитьмолоком и дать набухнуть в течение 40 минут»
Творог перетереть, добавитьсметану исахар» Тщательно вымешать»
Желатин поставить на водяную баню, чтобы разошлись все крупинки» Немного остудить и соединить с творогом»
Творожную массу разделить на две части: в одну добавитькакао»
Поочередно выкладывать желе: белое-коричневое в форму, где оно будет застывать»

Фотографии: