Ингредиенты:
- белки — 5 шт
- сахар — 250 г
- соль — 1/3 ч»л»
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
Инструкция:
Взбиваем охлажденные белки с щепоткой соли, а когда масса достигнет
густой консистенции, то добавляем постепенно сахар» Взбиваем до крутых пик» Выдавливаем
шприцом на противень застеленный промасленной бумагой (я взяла обыкновенный
файлик, уложила ложкой туда всю массу, обрезала кончик и выдавила на противень»
Выпекаем долго, часа 4-4,5 при температуре 100-120 градусов»
Фотографии: