Ингредиенты:

• оливковое масло — 2 ст»л»
• сухая петрушка — 1 ст»л»
• бальзамический уксус — 1-2 ст»л»
• томаты — 5 шт
• перцы — 4 шт»
• лук — 2 шт»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

1″ Свежие помидоры ошпарить и снять кожицу»2″ Запечь на гриле перцы, очистить от кожуры»3″ Нарезать томаты, перцы, лук» 4″ Сделать заправку, смешав оливковое масло, бальзамический уксус, сухую петрушку»Примечание* Такой салат отлично подчеркивает вкус мяса»

Фотографии: