Свекольный полезный салат

В виду затянувшейся зимы, когда витаминов крайне мало, даю рецепт с фото простого и полезного салата от belonika.

салат из свеклы (с) belonika

  • одна большая свкла (или 2 средние)
  • горсть грецких чищенных орехов
  • 1 ст. л. йогурта
  • 1/2 зубчика чеснока

Свеклу помойте, вытрите, заверните в фольгу и пеките в духовкуе 4 часа при 200 С (печеная вкусней вареной). Готовую свеклу натрите на терке, добавьте половинку зубчика раздавленного чеснока, столовую ложку йогурта и горсть грецких орехов. Перемешайте.

Свекольный полезный салат: 0 комментариев

  1. wondy

    спасибо за рецепт! получилось довольно приятно.
    хотя питьевой йогурт я, наверное, зря взяла.

    1. shama

      оливковое масло — думаю, лучший вариант для этого салата

      спасибо за рецепт!

  3. Nastya

    да, в нашем варианте — это нежирная сметана.
    хотя можно заправить и оливковым маслом

  4. shama

    > Свеклу помойте, вытрите, заверните в фольгу и пеките в духовке 4 часа при 200 С

    4 часа!!!
    невероятно долго =(((