Тип диеты — малоуглеводная.
Убыль веса — 2-3 кг в неделю.
Диета Американских астронавтов ничем не отличается от кремлевской диеты. Кроме этого, можно с уверенностью сказать, что именно эта диета послужила основой для создания и раскрутки очень популярной, в настоящее время, кремлевской диеты.
Появилась диета в нашей стране благодаря Юрию Лужкову. В начале, она имела довольно секретное название: «Условная эффективность питания. Применяется при разработке питания для военных и астронавтов США». Этой диетой увлекался Юрий Лужков и его супруга Елена Батурина, а затем, по цепочке, все тогдашнее руководство Москвы. Постепенно диета поменяла название и превратилась в знаменитую кремлевку.
Диета относится к малоуглеводным, поэтому основной принцип диеты — ограничение количества продуктов содержащих углеводы: сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса, фруктов, кондитерских изделий.
Разрешено употребление любой белковой пищи, включая: мясо, рыбу, сыр, овощи с малым количеством углеводов и другую пищу с «низкой стоимостью». Причем, потребление продуктов с низкой стоимостью разрешается в любом объеме, поэтому во время применения этой диеты не ощущается чувство голода. Однако следует помнить, что чрезмерное увлечение белковыми продуктами во время диеты может привести к сильным запорам. Поэтому, обязательно включайте в рацион как можно больше разрешенных овощей и старайтесь употреблять полезные белки, исключая колбасы, копчености, жирные сорта мяса, жареное мясо. Старайтесь отдавать предпочтение постному мясу, мясу птицы, морепродуктам.
В результате резкого ограничения количества углеводов, организм начинает активно перерабатывать собственные жиры, что и приводит к быстрому снижению веса.
Однако, есть у данной диеты и противопоказания. Людям, с хроническими заболевания сердца, сосудов, желудка, почек, а так же беременным, необходимо согласовать данную диету с лечащим врачом.
Не рекомендуется садиться на эту диету людям с болезнями почек и беременным женщинам.
Стоимость продуктов рассчитывается в зависимости от количества содержания углеводов в каждом продукте.
Чтобы похудеть, необходимо привести свой суточный рацион к следующим показателям:
— для похудения около 40 у. е. в день.
— для сохранения веса — от 40 у. е. до 60 у. е . У
— увеличение веса происходит при наборе свыше 60 у. е.
— при соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.
Примерная таблица подсчета очков диеты Американских астронавтов:
Наименование продукта, 100 гр. или шт. | Очки (у.е.) |
Мясо отварное | 0 |
Масло растительное | 0 |
Майонез | 0 |
Маргарин | 0 |
Бульон любой | 0 |
Минеральная вода | 0 |
Кофе без сахара | 0 |
Чай без сахара | 0 |
Яйцо, 1 шт. | 0,5 |
Колбаса | 1 |
Ветчина | 1 |
Вино, 250 мл. | 1 |
Виски, 150 мл. | 1 |
Сыр | 0,5 — 2 в зависимости от сорта |
Рыба | 6 |
Помидоры, 1 шт. | 6 |
Перец, 1 шт. | 9 |
Капуста отварная | 9 |
Мозги | 12 |
Суп | 12 — 16 в зависимости от вида |
Яблоки, 1 шт. | 18 |
Картофель отварной, 1 шт. | 23 |
Мед | 24 |
Груши, 1 шт. | 25 |
Черный хлеб | 40 |
Рис | 40 |
Макароны | 40 |
Манная каша | 40 |
Белый хлеб | 48 |
Торт кремовый | 62 |
Мороженое сливочное | 70 |
Комментарии диетолога — «Известия» попросили прокомментировать эту диету ведущего научного сотрудника Государственного института питания РАМН Веру ОЛЕЙНЕВУ:
— Это типичная белково-растительная диета, из которой исключены углеводы и жиры. Правда, меня настораживает наличие в ней колбасы любых сортов — диетологи вообще против колбасы, в ней находится так называемый невидимый жир. Во фруктах, особенно в грушах и дыне, действительно много сахара, так что лучше налегать на овощи. Все, кроме картофеля. В принципе на такой диете можно сидеть месяцами — белка в ней достаточно. А углеводы организм сам вырабатывает из жиров. Но вот насчет виски и вина я бы поспорила с составителями — дело в том, что алкоголь возбуждает пищевой центр, который у тучных людей и так перевозбужден. Мы считаем, что алкоголь и диета вещи вообще несовместимые. Сколько, говорите, сбросил мэр? 15 килограммов за полгода? Это вполне возможно. Мужчины вообще легче худеют. У женщин полнота осложнена гормональным фактором, а мужчины — просто обжоры, поесть-выпить очень любят. Зато когда садятся на диету, начинают таять прямо на глазах.
Источник
www.izvestia.ru