Очень важным фактором, при лечении артериальной гипертензии является правильно подобранная диета. Развивается такое заболевание чаще всего у диабетиков, у людей, страдающих ожирением и атеросклерозом. Переедание, и поступление в кровь большого количества жиров и углеводов приводит к появлению этих заболеваний. Поэтому правильно выбрать диету – это очень важно.
Существует стандарт, по снижению гипертензии — DASH (диетические подходы к снижению гипертензии). Врачи советуют придерживаться некоторым правилам:
Убрать из рациона соль!
Уменьшать долю животных жиров, сахара.
Больше употреблять овощей, фруктов.
Следить, чтобы в организм с продуктами поступал кальций и магний.
Есть домашнюю птицу, рыбу и злаки.
Запрещается употребление алкоголя. Хотя некоторые врачи советую сухое красное вино до 200 грамм в день. В некоторых случаях оно полезно. Исключить стоит и кофе, фасоль, свинину. Хлеб лучше ржаной, но до 200 граммов в день.
Лечебная диета при таком заболевании должна иметь примерно такие составляющие:
- Мясо нежирное, варенное или пареное. Рыба.
- Большое количество супов. Овощные, фруктовые, молочные.
- Фрукты и овощи. Советуют уделить внимание кабачкам, тыкве, капусте, огурцам и помидорам.
- Употреблять продукты, в которых много калия. Дело в том, что они способствуют снижению липидов в крови.
Больше всего калия в изюме (1 чашка – 1089мг), а так же в картофеле, кураге, черносливе, продукты из томатов, бананы, свекла, финики, киви, дыня, молоко обезжиренное, апельсин, арахис.
Кальция больше всего содержит простокваша (8 унций-452 мг), в том числе и брокколи, сыр, молоко, тофу, репа, шпинат, лосось, сардины.
Магний в большом количестве содержится в шпинате (1 чашка – 157 мг). Есть магний и в фасоли, брокколи, орехах, различных кашах, в соевом молоке, белый хлеб, устрицы, фасоль и др.
Итак, при снижении веса артериалное давление снижается на 10 мм. ртутного столба. Поэтому чтобы вес был в норме, нужно каждый день употреблять фрукты и овощи, рыбу, мясо варенное не жирное, кисломолочные продукты. Советуют врачи навсегда убрать соль из вашей жизни, ведь, как говорится – это белая смерть. Но и сахар тоже можно отнести к этой же категории. Тем более людям, страдающим сахарным диабетом. Если вы не можете отказаться от этих продуктов, то старайтесь постепенно снижать их дозу. Сводите ее до минимума.
Крепкого Вам здоровья!