О полезных свойствах шоколада известно немало – известно, например, что шоколад обладает антиоксидантными свойствами, а кроме того способен улучшить настроение. Ученые уже начали добавлять шоколад в лекарственные препараты. Например, для того, чтобы сделать прием лекарства более приятным. Такие лекарства уже появились, причем предназначены они и для детей, и для взрослых. Читать
Некоторые вещи, с которыми мы сталкиваемся ежедневно, таят в себе серьезную опасность. Так оказалось с кассовыми чеками, которые печатаются на термобумаге. Особенность термобумаги в том, что она меняет свой цвет при нагревании. Она используется не только в магазинах, но и в банкоматах.
При производстве такой бумаги используется бисфенол А (BPA), распространенный компонент пластмасс. Это вещество считается опасным: при попадании в организм бисфенол А может провоцировать развитие разных форм рака, гормональных нарушений и других проблем со здоровьем. Читать
Недаром говорят, что все новое — это хорошо забытое старое. Питьевой костный бульон стал главным продуктом новомодной диеты, сторонники которой утверждают, что бульон борется с воспалением в организме, облегчает боль в суставах и укрепляет здоровье кишечника.
В итоге, бульонным движением заинтересовались ученые. Специалисты Американского химического общества решили выяснить, в чем состоит секрет бульона, если он, конечно, вообще существует.
В последнее время много внимания уделяется необходимости физической активности и правильного питания. И то и другое должно укрепить наше здоровье, в том числе сердечно-сосудистое. В пользе тренировок и сбалансированного рациона уже никто не сомневается — люди все плотнее заполняют фитнес-клубы и все чаще интересуются составом блюд.
Однако есть один фактор, о котором в последнее время упоминают нечасто. Между тем, он способен внести немалую лепту в благое дело защиты сердца. Мы говорим о сне, точнее, о достаточном количестве сна. Читать
Ученые давно знают, что организм выстраивает свою иммунную систему, используя антитела, которые вступают в бой, когда мы подвергаемся воздействию различных вирусов и других патогенных микроорганизмов. Однако о чего зависит эффективность такой защиты до сих пор известно не было. Но теперь появились убедительные доказательства того, что именно генетические факторы играют ключевую роль в том, насколько эффективно наше тело строит и использует антитела. Читать
Ученые давно пытаются выяснить, есть ли хоть какая-то польза от приема витаминных комплексов и отдельных витаминов, проводя с этой целью масштабные плацебо-контролируемые исследования. К сожалению, результаты этих работ далеко не всегда свидетельствуют в пользу витаминов.
Специалисты из Бригамской женской больницы предложили неожиданное объяснение недоказуемости витаминной пользы: действие витаминов на конкретного индивидуума определяется генетическими вариациями, в результате одни и те же витамины кому-то помогают, а кому-то вредят. Как итог, «в среднем по больнице» витамины безобидны, но и бесполезны. Читать