За щучьи котлеты можно продать родину. Искала-искала фото — ничего нет. Кроме кусочка стола с щучьими котлетами во главе! Очень разноцветная картинка. Извините, другой нет. Зато покажу Артура со свежевыловленной щукой в конце поста:)
Щучьи котлеты вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Гости их съедают в первую очередь! Всегда. Ну и ко всему, рыбные котлеты очень диетичны и легко готовятся.
- 300 г филе
- 2 яйца, белки
- морковь
- соевый соус (по желанию)
- зелень: базилик, кинза, петрушка, на ваш вкус.