Мы отлично знаем как выглядят большие кухни в отелях и мировых ресторанах. Но почти не имеет представления как выглядят кухни наших украинских ресторанчиков небольшого размера.
Пока мы были в Херсоне, ресторанчик «Nostalgie» любезно пустил меня на кухню рано утром, чтоб я поснимала для вас обратную сторону ресторана. Никаких блюд, исключительно детали подготовки в рабочему дню.
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Ничего так, неплохо. Но я бы поостерегся делать утверждения вроде «Мы отлично знаем» и дальше — если, конечно, под «мы» не иметь в виду себя. 🙂 Такой подкованной публики — раз, два и обчелся.
гу да, да
по крайней мере этого полно в интернете, фото больших красивых кухонь отелей
а где готовят небольшие ресторанчики, — почти никто не знает
Черт, мой родной город, а я там ни разу не был.
Надо будет наведаться когда буду в Херсоне.
Спасибо )