​Яблочный песочный пирог Термомикс от @РоманаПетрочкова

Ингредиенты:

Тесто:

  • 200 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 300 г муки

Начинка:

  • 800 г яблок (кусочками)
  • 90 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 4 яйца
  • 400 г сметаны

Способ приготовления:

1.В чашу добавить все ингредиенты для теста и замесить: 15 сек/ск.5;

2.Тесто выложить на стол, помять руками, выложить его в форму с маслом и мукой, сформировать бортики;

3.Выложить яблоки;

4.В чашу добавить сахар, ванилин, яйца и сметану, смешать: 30 сек/ск.4;

5.Залить этой массой яблоки и выпекать в духовке: 60 мин/170° или до золотистого цвета;

6.Пирог выложить, дать остыть, порезать и подавать к чаю;

7.Приятного аппетита!

PS Если Вы уже попробовали это блюдо или сначала хотите спросить совета — пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей — поделитесь с друзьями!​​

 

THERMOMIXMANIA.RU