Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Чеснок — 10 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Делаем неглубокие надрезы вдоль каждого филе в месте утолщения филе, раскрываем как книгу. Отбиваем кусочки филе между двумя слоями пищевой пленки. Натираем солью и перцем, кладем измельченный чеснок и заворачиваем в виде колбаски, закрепляем деревянной зубочисткой. Обжариваем очень быстро со всех сторон до румяной корочки. Запекаем при 180 С около 5 минут. Главное не пересушите.