Весенний паштет с редисом

Ингредиенты:

• Редиска — 1 пучок
• Яйцо — 3
• Сыр
• Соль
• Горчица
• Перец

Процесс готовки:

Сваренные вкрутую яйца мелко натереть. Мы рекомендуем варить яйца 7 минут и оставить на 3 минуты.

Добавьте сыр к тертым яйцам и нарезанному редису.

Затем приправьте смесь горчицей, солью и перцем. Спред лучше всего подавать со свежей выпечкой и зеленью.

Творожный спред

Ингредиенты:

• Соль
• Оломоуцкий творог — 200 грамм
• Перец Чили
• Тмин
• Мягкий полужирный творог — 200 грамм
• Лук
• Чеснок — 3
• Пиво — 4 ст.л.

Процесс готовки:

Начните с нарезки творога на маленькие кубики (5 мм х 5 мм) и лука.

В ёмкость положить нарезанный творог, лук, толченый чеснок, пиво и толченый тмин.

Хорошо перемешайте творожную смесь и добавьте щепотку молотого чили и соль.

Оставьте приготовленный таким образом спред накрытым до следующего дня.