Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 250 г молока
• 25 г живых дрожжей
• 10 г сахара
• 60 г оливкового масла
• 10 г соли
• 550 г муки
• 1 желток (для смазывания)

Способ приготовления:

1.Добавить в чашу молоко, нагреть: 1 мин/37°/ск.1;

2.Добавить другие ингредиенты, замесить: 3 мин/Закрытая Чаша/Колосок;

3.Придать тесту желаемую форму;

4.Оставить тесто подниматься на 1 час или пока объем не увеличится вдвое;

5.Смазать взбитым желтком и выпекать;

6.Приятного аппетита!

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения — пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей — поделитесь с друзьями!

THERMOMIXMANIA.RU