Ингредиенты:

• 500 г соевого молока
• 5 желтков
• 125 г сахара
• 1 ванильный стручок (семечки) или 1 лимон (цедра)
• 50 г муки или крахмала

Способ приготовления:

• Добавить в чашу соевое молоко, желтки и сахар, ваниль или цедру лимона, муку или крахмал, готовить: 7 мин/90°/ск.4;

1. Переложить крем в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить охлаждаться при комнатной температуре;
2. Вынуть цедру лимона (если использовался лимон);
3. Использовать по назначению;
4. Приятного аппетита!

Cовет: Чтобы быстрее охладить крем, необходимо миску поставить в более большую миску с водой и кусочками льда.

PS Если Вы уже попробовали это блюдо или сначала хотите спросить совета — пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей — поделитесь с друзьями!​​​

THERMOMIXMANIA.RU