Масляный крем Термомикс от @olgahartung

Ингредиенты:

  • 120 г сахар
  • 130 г молока
  • 350 г сливочного масла
  • ванилин

Способ приготовления:

1.В чашу добавить сахар и превратить его в сахарную пудру: 20 сек/ск.10;

2.Собрать пудру со стенок на дно чаши с помощью лопатки;

3.Установить насадку Бабочку;

4.Добавить молоко и сливочное масло;

5.Взбить: 3 мин/ск.3;

6.Выложить крем в кондитерский мешок и использовать по назначению;

7.Крем хорош для профитролей и эклеров;

8.Приятного аппетита!

А ниже вы можете посмотреть видео-рецепт «Масляного крема»:

PS Если Вы уже попробовали это блюдо или сначала хотите спросить совета — пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей — поделитесь с друзьями!​​​


THERMOMIXMANIA.RU