Здравствуйте друзья,

впереди нас ждет Рождество, спешу поделиться с вами одним очень классным рецептом!

Список ингредиентов:

• 200 гсыра маскарпоне
• 3 желтка
• 1 яичный белок
• 80 г сахара
• 0,5 стакана коньяка
• белый шоколад
• черный шоколад
• груши в сиропе
• миндальное печенье
• ликер Амаретто
• взбитые сливки
• черный сваренный кофе
• растворимый кофе
• кофе в зернах

Способ приготовления:

1.Взбить 3 яичных желтка с 50 г сахара, добавить 200 г холодного сыра маскарпоне, добавить рюмку коньяка и перемешать;

2.Затем добавить 1 взбитый яичный белок с 30 г сахара;

3.Далее можно приготовить 2 версии нашего десерта;

4.Первый вариант: на дно креманок выложить печенье амаретто, смоченное в кофе с ликером Амаретто, затем добавить крем с маскарпоне, украсить кофейными зернами, шоколадными крошками и растворимым кофе;

5.Второй вариант: на дно креманки растопить шоколад, добавить крем с маскарпоне, полить растопленным шоколадом, украсить взбитыми сливками и украсить ломтиками груши;

6.Сразу подавать и приятного аппетита!

Еще больше рецептов у нас на Семейном портале>>>