Как многие из вас знают, недавно я читала курс о специях и травах в Кругозоре. Это был мой первый подобный опыт, теперь уже ясно что не последний.

Во время курса были затронуты темы:

• Органик, ГМО и Эко
• Специи, их польза для организма
• Использование специй в разных кухнях мира
• Свежие травы, происхождение, польза, сочетаемость с продуктами
• Несколько классических рецептов с использованием трав
• К концe курса все вместе приготовили и выпили ароматный масала-чай со специями

Все специи можно было понюхать, потрогать, травки попробовать, попросить с собой сделать набор для глинтвейна:) и т.д.

Следующий курс Специи и травы пройдет 30 октября. О дальнейшем расписании моих других курсов в буду сообщать дополнительно.